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高層訪談

企業(yè)之聲專家評論

數(shù)據(jù)驅動的成功：人工智能和機器學習如何改變食品和飲料運營

隨著人工智能（AI）和機器學習（ML）的出現(xiàn)，食品和飲料（F&B）行業(yè)正在經歷一場顯著的變革

作者：食品飲料工程來源：食品飲料工程時間：2023-11-08瀏覽：1518次
為精釀工廠打造一站式解決方案

近年來，隨著消費者對健康、品質產品的需求增加，以及女性消費者和Z世代群體的加入

作者：傅昆來源：食品與飲料時間：2023-06-21瀏覽：2994次
赫爾曼：打造精釀設備的行業(yè)標桿

作為精釀行業(yè)的風向標，自2023年5月30日開始，連續(xù)三天的2023亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE 2023）正在上海新國際博覽中心精彩上演，匯集了百余款國內外優(yōu)質精釀品牌共同見證中國的精釀新浪潮。

作者：傅昆來源：食品與飲料時間：2023-06-21瀏覽：3002次
碩華：始終為精釀啤酒生產保駕護航！

——訪南京碩華機械設備有限公司銷售副總于濤

作者：vivi來源：食品與飲料時間：2022-09-13瀏覽：5431次
塔羅斯：共同見證精釀新浪潮

——訪塔羅斯科技股份有限公司大中國區(qū)營銷總監(jiān)馬云鷹 ?

作者：vivi來源：食品與飲料時間：2022-09-13瀏覽：4125次
靜電噴霧干燥 | 一個斯普瑞與客戶的共同創(chuàng)新故事

干燥技術在食品工業(yè)領域一直有著諸多應用，工業(yè)上也一直針對不同種類的物料存在多種不同的干燥技術。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時間：2021-06-17瀏覽：6459次
從乳品到烘焙，帕斯嘉帶來美好體驗

從乳品到烘焙，無論哪一類都是創(chuàng)新產品層出不窮，網紅爆款爭先恐后的局面。這些也都是常常給人們帶來美好口感、口味和愉悅情緒的重要食品品類。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時間：2021-06-17瀏覽：3987次
創(chuàng)造健康而美好的“味”來 | 透過FIC 2021，思賓格帶來了什么？

作為全球酵母抽提物領域的絕對龍頭，樂斯福集團旗下思賓格Biospringer 毫無意外地出現(xiàn)在 2021第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC）國際館顯著的位置。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時間：2021-06-17瀏覽：6061次
迦南比遜：細節(jié)成就品質。

正所謂細節(jié)決定成敗。與工業(yè)大規(guī)模生產的普通啤酒不同，精釀意味著更加獨特的口味和更高的品質。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時間：2021-05-25瀏覽：6137次
特萬太博：”分”享精釀每一刻

時尚派對，音樂中舉杯，精釀的本意在于人與人之間的分享。

作者：傅昆來源：食品與飲料時間：2021-05-25瀏覽：5228次
匯冠：推動精釀的工業(yè)化升級

陰雨的滬上仍然擋不住精釀啤酒的熱情。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時間：2021-05-25瀏覽：4560次
CBCE，一起感受捷克精釀之風

訪捷克共和國駐滬總領事Karel Srol先生

作者：傅昆來源：食品飲料工程時間：2021-05-25瀏覽：5861次
重中之重

在食品飲料行業(yè)，配料和添加劑被生動的喻為現(xiàn)代食品加工業(yè)的靈魂。因此，要使食品滿足人們各種各樣的需求，修煉靈魂必不可少，而且還是重中之重。

作者：傅昆來源：fbe-china.com時間：2020-04-03瀏覽：4139次
全球經濟預測報告2019年Q4

2019 Q4 的全球經濟預測報告 (Global Economic Forecast 2019 Q4)，重點關注全球宏觀經濟的季度性變化，以及這些對我們從樂觀和悲觀兩種角度分別意味著什么，幫助企業(yè)及時判斷在此基礎之上的風險和機...

作者：Euromonitor Euromonitor歐睿信息咨詢來源：Euromonitor Euromonitor時間：2020-03-12瀏覽：5724次
西得樂：100條無菌線背后的創(chuàng)新價值

根據(jù)市場研究公司尼爾森的零售指數(shù),在中國PET包裝材料2019-2022年的復合年增長率(CAGR)預計為3.4％,而且在軟飲料領域的重要性也會大大提高,單對PET包裝飲品而言,如何以更加安全無添加的方式,在更長...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2020-01-14瀏覽：8679次
twisterband?HD可在極狹小空間內實現(xiàn)最大 7,000°的旋轉運動

igus優(yōu)化后推出的twisterband HD,即使在旋轉運動中也能安全可靠地引導電纜和軟管.輕巧的拖鏈結構穩(wěn)定,易于填充,甚至可以應對高達每秒180°的旋轉速度.

作者：易格斯來源：易格斯時間：2020-01-17瀏覽：5937次

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《食品飲料工程》

2024年1-3月刊
《食品飲料工程》

2023-4-6月刊

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