中國紹興,2023年11月14日——近日,中國黃酒行業(yè)龍頭古越龍山紹興酒股份有限公司與施耐德電氣攜手打造的數(shù)字化工廠項目正式啟動。在該項目中,施耐德電氣為古越龍山提供了APS高級生產(chǎn)排程+MES制造執(zhí)行系統(tǒng)整體解決方案,從包裝車間高級排程、倉儲物料及設(shè)備管理、流程無紙化、生產(chǎn)全程透明可追溯、生產(chǎn)報工等模塊入手,建設(shè)中國黃酒行業(yè)的數(shù)字化工廠。通過精益、管理與軟件協(xié)同配合,在人機料法環(huán)全要素實現(xiàn)閉環(huán),幫助古越龍山及其生態(tài)圈建立高級排程能力,為建設(shè)燈塔工廠奠定基石。通過打造行業(yè)生產(chǎn)排產(chǎn)智能化標(biāo)桿,進一步賦能古越龍山鞏固行業(yè)龍頭地位,加速黃酒產(chǎn)業(yè)綠色低碳變革,推進行業(yè)高效、綠色低碳發(fā)展。
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是中國黃酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,主業(yè)黃酒年產(chǎn)量超17萬千升。旗下?lián)碛泄旁烬埳?、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等五大黃酒知名品牌。面對口味多樣、品質(zhì)升級、安全健康的市場趨勢,古越龍山在堅守傳統(tǒng)工藝、傳承歷史文化同時,積極運用科技手段,與全球能源管理和自動化領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家施耐德電氣攜手,通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和綠色低碳發(fā)展,為黃酒行業(yè)打造品質(zhì)標(biāo)桿。
“隨著人們生活水平的提高,市場對釀造行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、口味都有了更高的要求。曾經(jīng)遍布千年華夏文明各個角落的黃酒,正亟待以嶄新的面貌呈現(xiàn)于世人面前?!?/span>施耐德電氣工業(yè)自動化食品飲料高級行業(yè)經(jīng)理潘知翼表示,“施耐德電氣在釀造行業(yè)有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗和實踐案例,可為客戶提供從咨詢到落地一體化的綠色智能制造解決方案,幫助釀造行業(yè)客戶實現(xiàn)過程先進性、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化、透明可追溯三大核心價值,從而幫助客戶提升生產(chǎn)效率,增強制造全流程的透明度和可追溯性,保障產(chǎn)品安全和質(zhì)量,推動行業(yè)在價值鏈每一環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型?!?/span>
古越龍山多年來不斷探索數(shù)字化改革,目前正在以“一個中心、五個平臺”的總體思路,即建設(shè)數(shù)字化管控中心、資產(chǎn)數(shù)字化管理平臺、營銷管理數(shù)字化平臺、生產(chǎn)數(shù)字化管理平臺、企業(yè)管理數(shù)字化協(xié)同平臺和產(chǎn)業(yè)園數(shù)字化平臺,扎實推進數(shù)字化改革,實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向智能制造、數(shù)字化工廠邁進。古越龍山股份公司總經(jīng)理徐東良指出,目前古越龍山的數(shù)字化升級正在有序推進,希望通過本次與施耐德電氣的合作,充分發(fā)揮數(shù)據(jù)在提高生產(chǎn)力和生產(chǎn)效率上的作用,使其成為可供企業(yè)決策者參考的知識洞察,完成從建設(shè)自動化包裝車間到整體數(shù)字化、智能化工廠的全面升級。
施耐德電氣深耕中國市場近四十年,持續(xù)關(guān)注釀造行業(yè)發(fā)展并深挖企業(yè)需求?;谏羁痰男袠I(yè)洞察和經(jīng)驗積累,憑借端到端的軟硬件一體化的解決方案和服務(wù),通過頂層規(guī)劃的咨詢服務(wù)、數(shù)字化工廠規(guī)劃、能源管理及一體化生產(chǎn)調(diào)度、集成化運營管理,助力釀造行業(yè)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展,邁向未來工業(yè)。