五年投資六條新生產(chǎn)線 :Gropper乳品廠堅持以PET瓶乳品和果汁作為發(fā)展方向。
平緩的丘陵和小片森林環(huán)繞在北施瓦本地區(qū)比辛根的周圍。前往那里的公路不斷經(jīng)過大量的村莊和農(nóng)戶。畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)氐牡湫吞卣鳌狦ropper乳品廠采購的原奶就來自這里。比辛根工廠將原奶加工成各種不同的乳制品，銷往全歐洲的各大超市。
Gropper乳品廠去年剛剛舉辦成立90周年慶典活動。自創(chuàng)立以來，該企業(yè)展現(xiàn)了令人矚目的發(fā)展 : 從當(dāng)時的一家奶酪廠逐漸成為一家中等規(guī)模的商業(yè)品牌生產(chǎn)商，產(chǎn)品涉及乳品、鮮果汁、思慕雪和水，客戶遍布全歐洲。目前，Gropper乳品廠每年加工大約3.5億升牛奶。盡管產(chǎn)量非常高，但區(qū)域性始終起著重要作用，正如技術(shù)負(fù)責(zé)人 Berthold Burgmeier所述 :“我們從乳品廠周邊70千米半徑范圍內(nèi)的大約870個農(nóng)戶收購原奶。只是有機奶還在阿爾卑斯山脈前麓收購， 因為在我們地區(qū)沒有足夠的這類企業(yè)?！?/p>
作為一家原生乳品廠，Gropper為什么還要生產(chǎn)鮮果汁、思慕雪和水？其原因在于企業(yè)的創(chuàng)新激情 :
“從產(chǎn)品開發(fā)方面看，我們更像是一家品牌生產(chǎn)商，而不僅僅是商業(yè)品牌供貨商”，Gropper乳品廠生產(chǎn)和技術(shù)執(zhí)行董事Karl Klein講述?！拔覀儾荒芟麡O等待顧客找到我們，而是要主動出擊，通過新的創(chuàng)意吸引消費者。”因此，Gropper公司從2006年開始也成功地為 超市連鎖生產(chǎn)有機產(chǎn)品，同年，該企業(yè)令人驚奇地為德國超市推出思慕雪。2009 年，又開始為折扣店生產(chǎn)PET瓶鮮果汁?！拔覀兊淖钚麦@喜是自己的有機水品牌rieser Urwasser，借此，我們作為乳品廠成功登陸一家德國大型折扣連鎖”，這位執(zhí)行董事自豪地說。
目標(biāo)明確
2004年，當(dāng)Gropper乳品廠進軍PET業(yè)務(wù)時，克朗斯也知曉了該企業(yè)的創(chuàng)新追求和勇于探索的精神。 “PET瓶可以讓產(chǎn)品可見”，Karl Klein解釋說?！按送猓?/p>
PET瓶重量更輕，方便重復(fù)擰緊，衛(wèi)生性無可挑剔?！? 當(dāng)時，該企業(yè)對其第一條PET生產(chǎn)線的設(shè)備配置已經(jīng)具有明確的設(shè)想。灌裝需要配備雙色灌裝機，采用干殺菌工藝“。在乳品行業(yè)，這是標(biāo)準(zhǔn)配置，所有的紙杯機器都采用這種技術(shù)。因此，我們明確提出PET瓶和瓶蓋也要采用這種方式殺菌”，Karl Klein講述。 在那個時期，克朗斯的供貨范圍還不包括這種灌裝機，因此，這家新特勞普林企業(yè)只提供了一臺Contiform吹瓶機以及一臺專門為Gropper公司開發(fā)的雙色套標(biāo)機。
克朗斯灌裝技術(shù)專家以用戶要求作為動力，開發(fā)出一種四色灌裝機，容器和瓶蓋均采用氣態(tài)過氧化氫殺菌。投入取得回報 :2005年再次投資一套PET設(shè)備時， Gropper公司選擇了這種克朗斯新開發(fā)的灌裝機“。不過，這是一臺樣機——自然也會出現(xiàn)高峰和低谷”，Berthold Burgmeier回憶說“。因此，我們在2012年的后續(xù)投資時仔細(xì)進行了權(quán)衡，確定是否再次選用克朗斯設(shè)備。后來我們發(fā)現(xiàn)，克朗斯在這段時間內(nèi)對干殺菌工藝不斷進行改進 —— 我們再次選擇了克朗斯技術(shù)。目前，只有克朗斯的PET瓶干殺菌設(shè)備能夠達到如此高的質(zhì)量和可靠性?！?/p>
干殺菌技術(shù)的忠實捍衛(wèi)者
目前，PET瓶大約占Gropper公司總產(chǎn)量的40%。
1.Gropper公司為兩條生產(chǎn)線分別配備一套PET-Asept D系統(tǒng)。
2.PET-Asept D組合機的灌裝機和封蓋機安裝在隔離間內(nèi)。
3.兩臺Solomodul模塊化貼標(biāo)機分別配備兩個塢站，可以靠接環(huán)身標(biāo)、預(yù)切標(biāo)和瓶蓋標(biāo)的標(biāo)站。根據(jù)需要，還可以并入兩臺Autocol不干膠標(biāo)站。
4.技術(shù)負(fù)責(zé)人Berthold Burgmeier(左)，生產(chǎn)和技術(shù)執(zhí)行董事Karl Klein。
這種包裝類型的成功也體現(xiàn)在該乳品廠的投資信心上 : 2015年，該企業(yè)決定大幅度提升PET瓶的生產(chǎn)能力—— 開始新一輪投資 :同年，在博登湖畔施托卡赫新建第二家工廠，此外，在2018年還與Dr. Oetker公司在莫爾斯合資建造一家工廠。兩家工廠目前分別運行著兩套克朗斯PET瓶設(shè)備。比辛根工廠也分別于2018年和2019年增加了兩條新生產(chǎn)線。
兩條生產(chǎn)線繼續(xù)采用克朗斯PET-Asept D系統(tǒng)，能力均為每小時1.8萬瓶(1 升瓶)。這種由灌裝機和封蓋機組成的冷無菌一體機不僅處理牛奶、牛奶混合飲料和奶油，同時還處理咖啡飲料、鮮果汁、思慕雪和水。新一代灌裝機可以為Gropper公司的瓶型選擇提供最高的靈活性。此前，瓶型轉(zhuǎn)換時也要更換轉(zhuǎn)換件?，F(xiàn)在，所有瓶型可以利用同一套轉(zhuǎn)換件生產(chǎn)。由于不再需要打開隔離間，自然也縮短了刷洗時間——生產(chǎn)線的效率比以前提高了大約四分之一。
Gropper公司選擇PET-Asept D時有意識采用了獨立安裝的灌裝機和吹瓶機。其中一個原因是明確隔離包裝材料庫和灌裝機周邊的衛(wèi)生區(qū)域。瓶坯和包材集中通過車間的端面送入生產(chǎn)線——因此，Contifeed 瓶坯送進系統(tǒng)和Contiform 3 Pro吹瓶機以及包箱機也布置在這個輔房內(nèi)。PET 瓶完成吹制之后，AirCo氣流輸送的長度大約為60米“。這段氣流輸送也作為緩沖段。對于高粘 度產(chǎn)品，我們完全可以降低灌裝速度，不會對吹瓶機的 加熱流程造成影響”，Berthold Burgmeier 解釋說，Karl Klein笑著補充道 :“我們Gropper公司就是熱衷于緩沖段。因為根據(jù)我們的經(jīng)驗，直聯(lián)設(shè)備常常會帶來效率損失。例如，當(dāng)一個緩沖塔因為某一故障停止運行時，我們必須利用旁路運行。這時，效率就會降低4%至5%。”
貼標(biāo)技術(shù)的明確選擇
作為商業(yè)品牌的專家，Gropper公司生產(chǎn)大量不同的產(chǎn)品和品牌。為了滿足客戶的要求，該企業(yè)為貼標(biāo)工序保留了所有的可能性 :兩條新生產(chǎn)線均采用一臺Solomodul，各配備兩個塢站，可以靠接環(huán)身標(biāo)、預(yù)切標(biāo)和瓶蓋標(biāo)的標(biāo)站。根據(jù)需要，還可以并入兩臺Autocol不干膠標(biāo)站。Gropper公司利用新設(shè)備處理收身的瓶型時還能通過一臺 Sleevematic粘貼套標(biāo)“。我們每天需要更換五至六次商標(biāo)。為了盡可能節(jié)省時間，我們選擇了模塊化貼標(biāo)機”，Berthold Burgmeier說。
從第一條PET瓶生產(chǎn)線開始，Gropper公司就已經(jīng)信賴克朗斯貼標(biāo)技術(shù)——理由非常充分，正如Karl Klein所述 :“在貼標(biāo)方面我們從未做過其它選擇，因為克朗斯就是從貼標(biāo)機起家，這也是我們最信任的?！睂τ谌萜魃a(chǎn)，Gropper公司到目前為止也全部選用克朗斯Contiform系列吹瓶機。
直接聯(lián)系作為突出亮點
PET領(lǐng)域的合作只是兩家企業(yè)之間相互協(xié)作的另外一個里程碑“。從30多年前開始，克朗斯就是Gropper公司的一個可靠合作伙伴。盡管兩家公司在規(guī)模上存在差別，但我們知道，如果我們需要咨詢或者遇到問題， 我們就會尋求克朗斯這個合作伙伴的幫助”，Berthold Burgmeier總結(jié)說，Karl Klein對此進行了詳細(xì)說明 :“由于我們提供的大部分是生鮮產(chǎn)品，必須根據(jù)訂單全天24小時生產(chǎn)。設(shè)備的可支配性因此對于我們非常重要。當(dāng)然，有時也會出現(xiàn)一些故障，或者我們緊急需要某個備件。 因此，我們非常需要得到一家供應(yīng)商的支持，在需要服務(wù)或者備件時能夠獲得快速、可靠的反應(yīng)。我們與克朗斯總部的空間距離很近，這是一大優(yōu)勢?！?/p>
對于兩家企業(yè)，他認(rèn)為這種伙伴關(guān)系是一種雙贏局面“。一方面，我們從克朗斯得到可靠的機器和可信賴的服務(wù)，另一方面，克朗斯也因此受益，他們可以觀察機器在我們企業(yè)的長期運行狀況，為未來的持續(xù)開發(fā)和改進獲得基礎(chǔ)信息。此外，我們在實施每一個新項目時都對提升生產(chǎn)效率提出我們的具體設(shè)想和期望。克朗斯傾聽我們的建議，采納我們的專題，全力以赴將所有一切轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用?！?/p>
“ 從30多年前開始， 克朗斯就是Gropper公司的一個可靠合作伙伴。”
Berthold Burgmeier
“ 我們在實施每一個新項目時都對提升生產(chǎn)效率提出我們的具體設(shè)想和期望?？死仕箖A聽我們的建議，采納我們的專題 — 全力以赴將所有一切轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用?！?/p>
Karl Klein
