全球領(lǐng)先的膠原蛋白和明膠生產(chǎn)商羅賽洛公布了一項新的臨床研究證明其Peptan膠原蛋白肽中的有效成分有益于運動恢復(fù)。該科研項目是與英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的頂尖級科學(xué)家合作開展的。研究結(jié)果表明，膠原蛋白肽有助于在體力活動后修復(fù)結(jié)締組織，在用做運動營養(yǎng)類膳食補充劑時還能防止損傷。
這項雙盲隨機安慰劑對照臨床試驗涉及24名活躍的年輕男性，一組人每天服用20克Peptan（早上10克，晚上10克），另一組則用安慰劑代替。該試驗分析了受試者在補充前（基線值）、運動前、運動后以及體力活動后24小時和48小時的表現(xiàn)情況（通過反向跳躍（CMJ））、肌肉酸痛程度（使用200mm視覺模擬量表）以及一系列與肌肉損傷、炎癥和骨代謝相關(guān)的血液標(biāo)記物。受試者按分配的劑量服用了9天，其中包括7天的導(dǎo)入期。受試者隨后進行了一系列損傷肌肉的運動，以分析Peptan對結(jié)締組織恢復(fù)所產(chǎn)生的影響。
對肌肉酸痛程度的評估結(jié)果表明，與接受安慰劑的受試者相比，服用Peptan的受試者在劇烈運動后所有時間點的肌肉疼痛感都減少了20％（圖 1）。此外，數(shù)據(jù)還顯示，Peptan增強了運動表現(xiàn)：服用Peptan的受試者在運動后24小時仍可維持狀態(tài)，并且在48小時后有了提升（圖 2）。與此同時，安慰劑組的運動表現(xiàn)則呈逐漸下降趨勢。
Muscle Soreness (by VAS score) | 肌肉酸痛程度（通過視覺模擬評分（VAS）法） |
(mm) | （mm） |
Placebo | 安慰劑 |
Peptan | Peptan |
Baseline | 基線值 |
Pre-Exercise | 運動前 |
Post-Exercise | 運動后 |
Exercise challenge | 運動挑戰(zhàn) |
24h | 24 小時 |
48h | 48 小時 |
圖1 肌肉酸痛程度（通過視覺模擬評分（VAS）法）
Performance (by countermovement jump height) | 表現(xiàn)（根據(jù)反向跳躍高度） |
% change | 變化百分比 |
圖2 根據(jù)反向跳躍（CMJ）評估的表現(xiàn)
紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)體育與運動營養(yǎng)學(xué)研究員Tom Clifford博士（該研究的首席科學(xué)家）表示：“在我們的研究中，服用Peptan顯著緩解了肌肉酸痛，甚至促進了劇烈運動后運動表現(xiàn)的恢復(fù)。這項研究首次表明，膠原蛋白肽可能會縮短體力活動后的恢復(fù)時間，這可能歸功于細(xì)胞外基質(zhì)的加速修復(fù)?！?/p>
Peptan全球總監(jiān)Lisette van Lith表示：“運動后出現(xiàn)肌肉酸痛和關(guān)節(jié)炎，是當(dāng)今日益增長的各年齡段活躍型消費者群體中最常見的問題。而他們正把目光投向那些功效已被證實的活性成分解決方案，這些解決方案具有安全和天然的特點，不僅可以緩解上述癥狀，還可以降低損傷風(fēng)險并加速恢復(fù)過程。這項研究無疑為Peptan敞開了新的大門來為運動營養(yǎng)帶來更多益處。”
該研究支持了Rousselot現(xiàn)有的科研成果，其中Peptan的抗炎作用先前已在其他科研項目中得到了證實。
文章來源：羅賽洛公司
