關(guān)于甜味劑，大家已經(jīng)非常熟悉，這是一種非常常見的原料，它的使用用途，工業(yè)用途非常全面，在許多人看來，這類產(chǎn)品應(yīng)用價值高，但是在使用時，工作人員要嚴(yán)格按照相應(yīng)流程分類，如今看來這種產(chǎn)品究竟可以被分為哪幾種類型呢？
所謂的甜味劑經(jīng)常被應(yīng)用在食品添加劑當(dāng)中，如果按照營養(yǎng)價值劃分的話，可以劃分為營養(yǎng)性甜味劑以及非營養(yǎng)性甜味劑，營養(yǎng)性甜味劑可以補充人體所需要的微量元素，在生活當(dāng)中，人們一要利用食補維護身體健康，但是如果有些偏食身體狀態(tài)長時間不佳的話，就有可能會導(dǎo)致營養(yǎng)缺失，在這種情況之下就會使用到營養(yǎng)性甜味劑，不僅可以讓食物變得更加美味，同時還可以補充人體所需要的微量元素。非營養(yǎng)性甜味劑，僅僅可以增強食物的甜度，對于營養(yǎng)方面沒有任何價值，所以這一類產(chǎn)品不是很值得大家選擇，當(dāng)然它的成本也更低一些。
按照甜度進行分類的話，可以分為低甜度甜味劑和高甜度甜味劑，低甜度甜味劑的用量較多，一般會使用在微甜食物當(dāng)中。如果想要制作碳酸飲、餅干等食物，那么就需要使用高甜度甜味劑，每次只添加一點點，便可以讓食品變得更加甜美，這種甜滋滋的感覺才是大家所需要的。
按照來源的話，可以將它分為天然甜味劑和合成甜味劑，天然甜味劑成本低，但是對人體無益，天然甜味劑就不一樣了，這種產(chǎn)品的營養(yǎng)價值較高，因為是從純天然產(chǎn)品當(dāng)中提取出來的，所以，它不會特別甜，但是卻保護了人們的身體健康，這就是甜味劑的具體分類。
在許多人看來，甜味劑的種類的確齊全，根據(jù)不同的使用價值，人們可以將它劃分為不同的類型，因為人們要將甜味劑應(yīng)用在食品行業(yè)當(dāng)中，所以對于它的安全性卻提出了較高的要求。不管大家最終購入的是哪一種類型的甜味劑都要符合“安全，綠色，無污染”的基本原則，如果不是很符合這一原則的話，那么添加入食品當(dāng)中后，就有可能會導(dǎo)致安全隱患問題的出現(xiàn)。
