近年來，全球啤酒市場低醇和無醇啤酒的消費量呈不斷上升趨勢，因此，有越來越多的啤酒廠正在尋求高性價比且節(jié)能的解決方案，旨在生產此類啤酒。
阿法拉伐集團啤酒部總經理John Kyle Dorton介紹說：“盡管目前市場上已有一些生產低醇和無醇啤酒的解決方案，但它們通常都需要大量資本投資，或達不到很多啤酒廠所感興趣的低醇門檻。”為滿足客戶的高標準低醇度要求，阿法拉伐公司推出了全新的高性價比、節(jié)能型脫醇理念，能夠實現(xiàn)生產酒精度0.5%（體積百分比）以下低溫低醇啤酒的目標。
用專業(yè)知識與技術實力迎接挑戰(zhàn)
據John Kyle Dorton介紹：“為了開發(fā)出能夠達到低醇和低成本要求的解決方案，我們匯集阿法拉伐多個部門專家的力量。整個團隊最終拿出了結合多項技術的創(chuàng)新性解決方案，將啤酒脫氣、食品級蒸汽生產、真空除氣、酒精冷凝等各環(huán)節(jié)集成到一起，形成一個整合系統(tǒng)，屬釀酒工藝模塊首創(chuàng)之舉?！?/p>
阿法拉伐脫醇新模塊可以在低溫、低壓情況下實現(xiàn)啤酒高效單程脫醇工藝。高效脫醇工藝采用了脫氣原理，無需循環(huán)脫氣。
能耗低、可回收
工藝流程的能源回收率非常高，可大幅減少熱能消耗，降低脫醇啤酒結冰風險。
脫醇模塊屬全自動化運行，內裝蒸汽殺菌及原位清洗程序。
阿拉善啤酒廠—率先應用阿法拉伐脫醇新理念
阿法拉伐脫醇新理念已在其客戶哈薩克斯坦阿拉善TOO啤酒廠成功測試，效果非常好。測試結果證明可通過減小真空脫氣壓降低酒精度，阿拉善啤酒廠能夠精細調節(jié)啤酒中酒精度，可根據要求將其從5%以上調至0.4%（體積百分比）以下。
歡迎您蒞臨Chinabrew展位
在Chinabrew展會現(xiàn)場，參觀者可前往阿法拉伐公司設在E1館的C079號展臺以及10月13日13:30`15:30在W-104會議室舉辦的“成功秘訣客戶交流會”，深入了解上述新技術以及其它產品創(chuàng)新成果。
