食品機械

中國成都，2021年4月7日——作為全球能源管理與自動化領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家，施耐德電氣始終重視并積極促進、引領(lǐng)食品飲料行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。在4月7日于成都拉開帷幕的第104屆全國糖酒商品交易會（糖酒會）上，施耐德電氣向行業(yè)觀眾展示了包括AVEVA劍維軟件在內(nèi)的自動化解決方案，產(chǎn)線信息化方案以及端到端的數(shù)字化工廠方案。對于此次參展，施耐德電氣副總裁，工業(yè)自動化中國區(qū)OEM業(yè)務(wù)負責人崔志達表示：“‘民以食為天’，施耐德電氣始終關(guān)注并持續(xù)在食品生產(chǎn)機械領(lǐng)域深耕，我們希望憑借施耐德電氣在能源管理和綠色智能制造領(lǐng)域的優(yōu)勢來滿足不同企業(yè)的數(shù)字化需求，推動整個食品飲料行業(yè)向安全、高效、綠色可持續(xù)的方向邁進。”

施耐德電氣亮相第104屆全國糖酒商品交易會

近10年來，隨著人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整、城鎮(zhèn)化的推進，以及終端市場消費多樣性需求的提升和安全健康價值觀的覺醒，調(diào)味品行業(yè)終端消費市場已經(jīng)產(chǎn)生了深刻變化。如近期頒布的“十四五”規(guī)劃中，食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要地位越發(fā)凸顯、備受關(guān)注。新的消費形勢在為調(diào)味品行業(yè)制造商帶來一系列由外而內(nèi)的挑戰(zhàn)的同時，也成為其綠色智能制造轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵驅(qū)動力。

作為自動化領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型的引領(lǐng)者，由施耐德電氣提出、實踐并持續(xù)完善的綠色智能制造理念，將智能制造與綠色生產(chǎn)進行了結(jié)合，助力調(diào)味品行業(yè)企業(yè)在智能轉(zhuǎn)型的同時實現(xiàn)真正的綠色制造和可持續(xù)發(fā)展。此次展會，施耐德電氣將展示調(diào)味品行業(yè)數(shù)字工廠解決方案，內(nèi)容包含工廠數(shù)字孿生交付方案、前處理流程管理及大配方管理系統(tǒng)、全制造周期的制造執(zhí)行系統(tǒng)MES、以及可為食品企業(yè)量身定制的食品追溯解決方案；同時施耐德電氣調(diào)味品產(chǎn)線信息化解決方案，將通過訂單排產(chǎn)、設(shè)備運維、OEE及精益演算、庫存管理等模塊為客戶打通企業(yè)各個系統(tǒng)、連接設(shè)備層、保障生產(chǎn)的長期高效穩(wěn)定運行；最后，通過基于施耐德電氣EcoStruxure的全自動化解決方案的展示，將為客戶帶來高性能、高可靠性、高能效的設(shè)備自動化系統(tǒng)。施耐德電氣助力調(diào)味品行業(yè)企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全可追溯，降低人力成本、辦公費用，透明化工程管理，提高生產(chǎn)物流效率，規(guī)范物料管理，降低能耗，實現(xiàn)高效供應鏈管理和精益生產(chǎn)，從加速推進整個調(diào)味品行業(yè)的數(shù)字化升級：

·         數(shù)字化轉(zhuǎn)型規(guī)劃咨詢服務(wù)，在戰(zhàn)略層面、運營層面和技術(shù)層面對客戶進行“量身定制“；

·         面向行業(yè)的專業(yè)系統(tǒng)軟件，全生命周期軟件為行業(yè)客戶實現(xiàn)操作可視化、運營與流程控制、合規(guī)和質(zhì)量控制、生產(chǎn)線和設(shè)備績效管理，以及維護和正常運行時間改進等；

·         供應鏈管理經(jīng)驗，包括采取了多項減少碳足跡、精益制造、全球標準化管理等舉措，以及運用數(shù)字化技術(shù)帶動客戶和上下游企業(yè)，打造定制化供應鏈管理體系；

·         智慧物流實踐，施耐德電氣不僅能夠縮短自身交貨期、優(yōu)化供應鏈，更能夠為中國物流行業(yè)整體的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供范例，助力調(diào)味品行業(yè)的智能制造、智慧運營之路；

能源管理解決方案，依托全新升級的 EcoStruxure智能系統(tǒng)架構(gòu)，從硬件、軟件及信息咨詢層面，融合更多互聯(lián)互通的產(chǎn)品、更專業(yè)的邊緣控制軟件以及專門為調(diào)味品行業(yè)優(yōu)化的能源管理系統(tǒng)。

工作人員為現(xiàn)場觀眾進行產(chǎn)品講解

數(shù)字化升級是一項長期而艱巨的任務(wù)。隨著施耐德電氣為食品飲料行業(yè)企業(yè)提供的從數(shù)字化轉(zhuǎn)型頂層規(guī)劃咨詢到面向行業(yè)的專業(yè)系統(tǒng)軟硬件平臺；從供應鏈管理經(jīng)驗到智慧物流實踐；從能源管理解決方案到精益生產(chǎn)實踐的一系列創(chuàng)新價值，將為建設(shè)標桿型智慧工廠的食品飲料制造商提供更多、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，助力中國調(diào)味品行業(yè)加速邁向綠色智能制造。