咨詢熱線:+(86)10 63308519
您現(xiàn)在所在位置:首頁(yè) > 行業(yè)資訊
日本各廠商推出不含糖分和嘌呤堿基的發(fā)泡酒
來(lái)源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 時(shí)間:2019-09-26 10:21:45點(diǎn)擊:2724

QQ截圖20190926102301.png


>據(jù)共同社消息,為迎合消費(fèi)者逐漸注重健康的風(fēng)潮,日本各啤酒廠商陸續(xù)發(fā)售不含糖分和嘌呤堿基的發(fā)泡酒(一種高輔料啤酒)。嘌呤堿基被認(rèn)為會(huì)引發(fā)痛風(fēng)等病癥。札幌啤酒于7月15日把札幌 極ZERO從第三類(lèi)啤酒改為發(fā)泡酒重新發(fā)售,各公司隨之發(fā)售類(lèi)似產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)或?qū)谉峄?/p>

>三得利酒類(lèi)公司7月15日宣布,將于9月2日發(fā)售不含糖分和嘌呤堿基的美味ZERO。酒精度數(shù)為5%,略高于一般發(fā)泡酒。

>糖分和嘌呤堿基是啤酒的主要調(diào)味成分,相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)如何在去除這些成分的情況下釀造美味的酒是考驗(yàn)技術(shù)的地方。

>麒麟啤酒也將于9月前后發(fā)售不含糖分和嘌呤堿基的發(fā)泡酒。朝日啤酒將于年內(nèi)發(fā)售減少嘌呤堿基的啤酒類(lèi)產(chǎn)品。

> 相關(guān)閱讀:
> 評(píng)論留言: