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AFC微醺酒館帶你走近威士忌與烈酒,明年期待與行業(yè)共品醇!
來源: 科隆展覽作者: 科隆展覽時間:2023-01-06 10:13:53點擊:1157

起源于歐洲大陸的威士忌,近年來發(fā)展迅猛,逐漸成為了中國烈酒市場的重要組成部分,并越來越受到年輕受眾的青睞。隨著市場需求的快速增長,近年來中國威士忌酒水市場不斷的壯大,威士忌行業(yè)發(fā)展一方面豐富了中國釀酒行業(yè)的產品結構,同時也與世界酒業(yè)接軌,有利于中國釀酒行業(yè)走向國際市場。同時,威士忌行業(yè)發(fā)展,也有助于提升中國農產品的附加值,促進農村經濟發(fā)展,為一二三產業(yè)的銜接發(fā)展做出一定的貢獻。

 

自2021年以來,中國威士忌市場依然亮點頻頻,總結來看,可用“三高”來形容。第一是需求高漲,2020年中國威士忌產量達1182萬升,但仍然不能滿足日益擴大的市場需求,每年仍需大量進口,預計2022年中國威士忌產量將增至1346萬升,需求量將達到3630.9萬升;其二是中國威士忌投資熱情高漲,不但有帝亞吉歐和保樂力加這樣的烈酒集團在中國建廠,更有大芹和崍洲這樣的本土威士忌酒廠依次建成投產,這充分說明各方資本對中國威士忌市場的未來發(fā)展極為看好;其三是威士忌社區(qū)的高度發(fā)展,以白瓶為代表的一批威士忌社區(qū)平臺,開始搶灘登陸威士忌的社區(qū)和內容賽道。

 

大勢所趨,ANUFOOD China于2022年創(chuàng)立威士忌&烈酒專區(qū)——AFC微醺酒館,與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、上海市酒吧行業(yè)協(xié)會共同合作,攜手英國政府、蘇格蘭國際發(fā)展局、愛爾蘭食品局以及眾多優(yōu)質的全球威士忌及其他烈酒品牌方,并特邀國內知名調酒師和業(yè)內專家共聚AFC微醺酒館,現(xiàn)場呈現(xiàn)品鑒會、大師班、行業(yè)論壇等精彩活動,為酒類行業(yè)和同好全方位展現(xiàn)酒飲舞臺的夢幻般魅力。

 

2022年12月1日,【AFC微醺酒館】攜手上海酒池星座酒吧(汾陽路店)共同舉辦了“AFC微醺酒館X酒池星座微醺分享”,受邀嘉賓包括英國駐上海總領事館,食品與飲料行業(yè)總監(jiān),鄧斯圖先生;上海市酒吧行業(yè)協(xié)會會長,葉丁源先生;國井集團副總裁及總工程師,張鋒國;愛爾蘭食品局中國市場專家,Will Gallagher 先生;蘇格蘭國際發(fā)展局,消費品行業(yè)中國貿易代表,傅文女士等在內,此次微醺分享討論了英國威士忌產業(yè)優(yōu)勢與強勁發(fā)展、中國夜間經濟發(fā)展趨勢與商業(yè)潛力、愛爾蘭威士忌在中國的發(fā)展與2022蘇格蘭威士忌對華出口趨勢等話題,與業(yè)內人士共同分享了威士忌最新行業(yè)趨勢及威士忌在中國市場的未來發(fā)展。

 

AFC微醺酒館將吸納專業(yè)酒類企業(yè)的加入,展出世界各地高端優(yōu)質的威士忌及其他烈酒酒飲,主辦方攜手多方合作方共同打造體驗升級、主題鮮明的AFC微醺酒館主題活動,打造令觀眾流連忘返的威士忌烈酒世界。AFC微醺酒館活動形式豐富多彩,包括調酒、品鑒、沙龍、論壇及圓桌對話,KIN-SAN金眾磊、歐陽智安、姚銘濼、黃子航等知名調酒師將親臨現(xiàn)場,讓意向貿易觀眾在現(xiàn)場可以深層次地體會酒飲的歷史,釀造工藝及口感。

 

除調酒及品鑒等活動外,展會同期還將舉辦AFC微醺酒館配套論壇“威士忌與白酒——中國消費市場發(fā)展論壇”此次論壇由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦,論壇受邀嘉賓主要來自于中國酒吧行業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、愛爾蘭食品局、蘇格蘭國際發(fā)展局、京東大數(shù)據(jù)研究院、五糧液集團以及國家一級品酒師、調酒大師等。論壇將圍繞威士忌與白酒的消費趨勢、市場分析、蘇格蘭、愛爾蘭及日本威士忌在中國的發(fā)展、威士忌酒與中國白酒技術分析等問題開展解讀和闡述。

 

ANUFOOD China 2022世界食品(深圳)博覽會將于2023年5月10-12日在深圳國際會展中心(寶安新館)舉辦,展會三天精彩蓄勢待發(fā),同期活動更是精彩紛呈。主辦方攜手多個合作方精心打造了20多場精彩紛呈的同期活動,包括專業(yè)會議論壇、烹飪賽事、食飲定制體驗活動、露營主題活動、威士忌品鑒活動及商貿配對活動等。

 

主辦方打造多元化的活動形式覆蓋時下食飲行業(yè)全產業(yè)鏈共同關注的熱點,在傳統(tǒng)展覽展示模式的基礎上,為參展企業(yè)與行業(yè)貿易觀眾提供更加全方位的展示及互動體驗。主辦方在此誠摯地邀請您蒞臨深圳國際會展中心(寶安新館)一睹展會精彩盛況,讓我們共同見證華南市場食品飲料行業(yè)重現(xiàn)活力,穩(wěn)健發(fā)展。


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