食品機械

甜菜糖生產(chǎn)商Raffinerie Tirlemontoise、功能性配料領(lǐng)先生產(chǎn)商貝利優(yōu)，以及全球面包、糕點和巧克力配料領(lǐng)先供應(yīng)商焙樂道，日前聯(lián)合啟動了一個開創(chuàng)性的氣候農(nóng)業(yè)項目。這個雄心勃勃的項目旨在支持比利時農(nóng)場主開展更具可持續(xù)性的農(nóng)業(yè)實踐，并推廣再生農(nóng)業(yè)原則，幫助改善土壤健康和降低環(huán)境影響。

應(yīng)對氣候變化和落實韌性農(nóng)業(yè)實踐對于滿足子孫后代的需求至關(guān)重要。項目合作伙伴認(rèn)識到，這需要農(nóng)業(yè)部門和食品行業(yè)之間的緊密合作。達(dá)成這一共識的關(guān)鍵是以培訓(xùn)和知識交流賦能農(nóng)場主踐行共同的承諾。

目前，氣候農(nóng)業(yè)項目已經(jīng)展開，并將持續(xù)到2025年，涉及比利時各地的15個試點農(nóng)場。他們將在一個相當(dāng)于1100多個足球場大小的區(qū)域內(nèi)，采用各種再生農(nóng)業(yè)方法共同種植甜菜、小麥和菊苣。

項目期間，農(nóng)場主將采取一系列的具體農(nóng)業(yè)措施，包括更多地采用有機農(nóng)業(yè)手段以減少礦源氮肥和農(nóng)藥的使用，以及在田地旁邊種植花帶和樹籬來增強生物多樣性。而在主要作物收獲之后盡量種植覆蓋作物和填閑作物也可以減少土壤侵蝕，同時提高土壤肥力和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性。此外，該項目還將致力于在不同程度上減少土壤耕作，以防侵蝕。輔助性措施則包括：礦源肥料的本地化應(yīng)用，有機肥料和生物農(nóng)藥的使用，以及多種填閑作物的先期播種。

氣候農(nóng)業(yè)項目伊始為一個綜合診斷階段，使用一種名為Greencard的農(nóng)業(yè)評估工具。初始評估對于制定量化的目標(biāo)和選擇適當(dāng)?shù)脑偕r(nóng)業(yè)實踐至關(guān)重要，這些實踐將在后續(xù)階段逐步落實。評估結(jié)果可用于將再生農(nóng)業(yè)實踐擴展到與貝利優(yōu)及Raffinerie Tirlomotoise合作的其他農(nóng)場。

比利時埃格澤農(nóng)場主、氣候農(nóng)業(yè)項目成員Fabrice Flamend認(rèn)為：“顯然，農(nóng)業(yè)部門必須朝著再生的方向發(fā)展。關(guān)于如何實現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)，大家有很多想法，但農(nóng)場主帶著他們在該領(lǐng)域積累的專業(yè)知識參與討論至關(guān)重要。我們必須找到真正可行的技術(shù)，其中應(yīng)考慮土壤條件、作物、設(shè)備和盈利能力等因素。正因為如此，我非常高興能夠參與氣候農(nóng)業(yè)項目，它提供了一個平臺，讓我們和加工我們作物的企業(yè)之間能夠交流知識和經(jīng)驗。通過這個項目，大家可以共同創(chuàng)建面向未來的農(nóng)業(yè)解決方案。”

通過此次合作，Raffinerie Tirlemontoise、貝利優(yōu)和焙樂道共同承諾：致力于可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐，追求創(chuàng)新型解決方案，同時尊重農(nóng)場主和子孫后代的需求。