食品機械

產品無菌、生產環(huán)境無菌和設備無菌是無菌生產的基礎和保證。目前在干法無菌技術中，行業(yè)普遍將瓶坯殺菌置于加熱爐之前，加熱完的瓶坯進入吹瓶區(qū)域，卻處于非密閉無菌狀態(tài)，這加大了染菌風險和食品安全管理難度。克朗斯新一代Contipure AseptBloc瓶坯干法無菌機組（后簡稱CAB）從源頭設計和技術細節(jié)考量以杜絕風險。CAB殺菌工藝得到FDA、3A、EHEDG多項權威認證，可保證連續(xù)無菌生產168小時。

克朗斯是這樣做的

環(huán)境無菌

? 集成式中央通風系統(tǒng)，過濾器可滅菌，實現(xiàn)無菌環(huán)境保持

? 采用衛(wèi)生加強型加熱爐、去離子空氣瓶坯除塵和衛(wèi)生加強型進坯及理坯，減少環(huán)境影響

? 配備無菌隔離罩設計和上下液封設計，完全與外界環(huán)境隔離

設備無菌

? 瓶坯滅菌模塊：位于紅外線加熱爐和無菌吹瓶機之間，瓶坯內外部及瓶口360° 無死角一次性滅菌

? 無菌吹瓶機：所有吹瓶組件均可徹底滅菌；使用過濾后的無菌空氣吹瓶，隔離罩內無菌正壓空氣保持

? 無菌灌裝機：擁有獨立集成的CIP模塊 、灌裝閥通過蒸汽滅菌、隔離罩采用氣態(tài)H2O2 (干法）滅菌

? 無菌封蓋機：克朗斯自制封蓋機，每個封蓋頭均為獨立伺服，無菌設計且便于維護

無菌生產就是這樣

克朗斯為三得利提供高速冷無菌灌裝生產線

? 此冷無菌線用于生產茶飲料和咖啡奶

? 全面滿足三得利對設備自動化需求

? 周到的售后服務和培訓方案