食品安全一直是人們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)注的重點(diǎn)話題，而為了確保吃得放心，越來越多的人不惜花更高的價(jià)錢購買相比之下似乎更“安全”的進(jìn)口食品。然而近年來，出現(xiàn)質(zhì)量問題的進(jìn)口食品數(shù)量呈上升趨勢(shì)，“進(jìn)口食品”的標(biāo)簽不再是那樣光鮮亮麗，“洋包裝”之下也可能埋藏著食品安全隱患。
進(jìn)口種類多，問題也不少
隨著貿(mào)易全球化和我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不斷提高，進(jìn)口食品已經(jīng)成為我國消費(fèi)者重要的食品來源，據(jù)WTO數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年我國就已成為全球第一大食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)。都說“民以食為天”，而進(jìn)口食品屢被曝光出的質(zhì)量問題，讓這片“天”籠上了一片陰霾。
根據(jù)國家質(zhì)檢總局2016年發(fā)布的《“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書顯示，2011至2015年，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢出不合格食品12828批、6.8萬噸、價(jià)值1.5億美元，來自109個(gè)國家和地區(qū)。
目前我國進(jìn)口食品的品種幾乎涵蓋了各類食品，但幾乎所有種類的食品均有不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的情況，其中約有一半是糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品。在安全衛(wèi)生問題中，微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo)較為突出，占不合格進(jìn)口食品總批次的約一半。
新渠道更讓人“防不勝防”
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及與應(yīng)用，跨境電商、海淘和代購的興起為消費(fèi)者購買進(jìn)口食品提供了新的渠道。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國進(jìn)出口跨境電商（含零售及B2B）的整體交易規(guī)模已達(dá)6.3萬億，2016年中國海淘用戶規(guī)模達(dá)0.41億；而在跨境電商交易規(guī)?；?qū)⑦_(dá)8.8萬億的2018年，預(yù)計(jì)中國海淘用戶預(yù)計(jì)將達(dá)0.74億。
而在跨境電商消費(fèi)穩(wěn)步增長的同時(shí)，通過這一渠道購買進(jìn)口食品的意愿也在增強(qiáng)——另據(jù)一項(xiàng)針對(duì)手機(jī)海淘用戶購買商品類別的調(diào)查結(jié)果顯示，約15%的用戶目前在海淘時(shí)主要購買進(jìn)口食品，而有超過20%的用戶未來愿意嘗試或打算通過海淘購買進(jìn)口食品。
誠然，網(wǎng)絡(luò)渠道讓我們的“買買買”變得更便捷，但通過非貨物渠道進(jìn)口的食品往往容易因游離于監(jiān)管之外而發(fā)生更多問題。專家指出，一般來說，經(jīng)過監(jiān)管部門許可的進(jìn)口食品，質(zhì)量是安全的；而通過跨境電商、海淘等渠道，在分包、運(yùn)輸、投遞過程中可能遭遇“二次污染”；此外，網(wǎng)上的一些針對(duì)“進(jìn)口食品”的“特價(jià)促銷”可能賣的并不是真正的進(jìn)口貨。
教你幾招，去偽存真
如上文所提到的，經(jīng)過我們精心挑選的進(jìn)口食品可能是“假進(jìn)口”，這絕非危言聳聽，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)市場(chǎng)打著“進(jìn)口食品”旗號(hào)的食品數(shù)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過從正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)的食品。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，市面上銷售的“進(jìn)口食品”分三類：
第一類是產(chǎn)地在國外，由國內(nèi)經(jīng)銷商粘貼中文標(biāo)識(shí)并在國內(nèi)銷售，外包裝沒有國內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)，這是真正的進(jìn)口食品；
第二類是原料由國外廠家生產(chǎn)，國內(nèi)廠商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷，包裝上對(duì)產(chǎn)品的成分、配料等詳細(xì)標(biāo)注，有國內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)，這實(shí)際上是國產(chǎn)食品；
第三類是包裝以外文為主，沒有國內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)，這其中很多是粗制濫造的冒牌貨。
隨著進(jìn)口食品貿(mào)易的飛速發(fā)展，進(jìn)口食品的品種越來越多，數(shù)量越來越大，國家有關(guān)部門也在加大監(jiān)管力度。那么，日常生活中我們又該如何選擇安全放心的進(jìn)口食品呢？首先要選擇正規(guī)的購買渠道；其次，購買時(shí)可向銷售者索要檢驗(yàn)檢疫證明；此外，不宜在潛意識(shí)里將進(jìn)口食品和“標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、質(zhì)量高”劃等號(hào)，盲目信任。若購買進(jìn)口食品時(shí)有疑問，可撥打當(dāng)?shù)貐^(qū)號(hào)+12365向檢驗(yàn)檢疫部門電話咨詢。
