聽(tīng)說(shuō)過(guò)“人如其食 You are what you eat”這句話嗎？ 意思是你的健康狀態(tài)反映了平時(shí)的飲食。消化系統(tǒng)健康是良好健康的一部分。充分利用攝入的食物，對(duì)于保持腸道的良好狀態(tài)非常重要。最近，著名營(yíng)養(yǎng)信息網(wǎng)站Food Insight給出了幾個(gè)腸道健康TIPS，還特別提醒每天至少吃一次益生菌哦！
維持腸道健康有幾個(gè)健康益處，包括改善免疫功能、改善營(yíng)養(yǎng)素吸收、減少放脹氣等。消化性疾病是一個(gè)經(jīng)常被忽略卻很常見(jiàn)的疾病。有幾個(gè)辦法能幫助維護(hù)腸道健康、減少罹患消化性疾病風(fēng)險(xiǎn)。
腸道健康的主要功臣之一是腸道菌群。其中包括一些有助于維生素B和K等營(yíng)養(yǎng)素消化吸收的消化道有益菌。而支持健康腸道菌群也有幾個(gè)方面，包括攝入益生菌、益生元、以及膳食纖維。
益生菌
-為腸道提供有益菌
-每天至少吃一次
益生菌是被引入腸道并具有健康功效的活菌。益生菌的食物來(lái)源包括酸奶、開(kāi)菲爾、酸菜、泡菜等。
益生元
-充當(dāng)腸道有益菌的“食物”
-盡量與益生菌一起吃
益生元是食物中有助于促進(jìn)腸道中有益菌生長(zhǎng)的、不能消化的糖類化合物。益生元的食物來(lái)源包括香蕉、蜂蜜、洋蔥以及芹菜等。
膳食纖維
-調(diào)節(jié)并維持胃腸道健康
-女士25克/天、男士38克/天
膳食纖維是存在于水果、蔬菜、豆類以及全谷物的非消化性碳水化合物。膳食纖維幫助維持菌群平衡，支持健康腸道蠕動(dòng)并減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。有些膳食纖維也具有益生元功能。
除了攝入益生菌、益生元以及足量的膳食纖維，還可以通過(guò)關(guān)注飲食多樣性來(lái)保持腸道健康。嘗試攝入各種蔬菜和水果-有些比其它含有更多的膳食纖維和益生元-除了專業(yè)的膳食補(bǔ)充劑之外，當(dāng)然也可以先試一下強(qiáng)化食品和全谷物食品。
雖然人如其食。但重要的不僅僅是吃什么，而是吃多少！科學(xué)地吃，才能有助于支持和維持腸道健康！