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市場資訊

行業(yè)資訊企業(yè)動態(tài)

無懈可擊的無菌空間為食品安全保駕護航

產品無菌、生產環(huán)境無菌和設備無菌是無菌生產的基礎和保證。目前在干法無菌技術中，行業(yè)普遍將瓶坯殺菌置于加熱爐之前，加熱完的瓶坯進入吹瓶區(qū)域，卻處于非密閉無菌狀態(tài)，這加大了染菌風險和食品安全管理難...

作者：克朗斯來源：克朗斯時間：2025-04-02瀏覽：135次
360°無死角殺菌，不給染菌留“活口”

消費者青睞天然健康的敏感性飲料，如NFC果汁、牛奶、無糖茶和植物基飲料等。但確保其品質安全極具挑戰(zhàn)。干法殺菌技術目前是生產敏感性飲料的常見方案，如果基于真正的無菌標準去評估，我們不難發(fā)現(xiàn)，干法...

作者：克朗斯來源：克朗斯時間：2025-04-02瀏覽：266次
800年啤酒廠的數(shù)字化躍升

德國 St?rtebeker 啤酒廠擁有超800年釀酒史，堅守傳統(tǒng)釀造特色啤酒，產品國際知名度高。該廠攜手克朗斯推進全面數(shù)字化轉型，成功構建高效生產體系，實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合。

作者：克朗斯來源：克朗斯時間：2025-04-02瀏覽：305次
瓦克推出嘉慕雪?系列產品，為飲品及烘焙市場提供創(chuàng)新配方

瓦克推出一系列面向中國街飲市場的食品配料解決方案，包括輕芝士奶蓋方案，以及“400次”咖啡云頂方案。

作者：瓦克化學來源：瓦克化學時間：2025-04-01瀏覽：321次
施耐德電氣亮相2025成都糖酒會引領食品飲料工業(yè)新質未來

中國成都，2025年3月25日——隨著中國經濟向高質量發(fā)展階段邁進，新質生產力已成為推動食品飲料行業(yè)數(shù)字化與智能化轉型的關鍵力量。今日，第112屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）在成都盛大開幕。

作者：施耐德電氣來源：施耐德電氣時間：2025-03-26瀏覽：190次
40萬㎡全球酒店餐飲盛會蓄勢待發(fā)，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽...

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（2025 HOTELEX上海展）將于 2025年3月30日-4月2日在上海浦西·虹橋國家會展中心舉辦。

作者：上海博華國際展覽有限公司來源：上海博華國際展覽有限公司時間：2025-03-25瀏覽：391次
凱傲集團在2025 LogiMAT上展示物理人工智能解決方案

作為與英偉達和埃森哲大規(guī)模合作的一部分，凱傲集團在3月11日至13日在德國斯圖加特舉行的2025 LogiMAT上推出其首個基于人工智能的實體Omniverse解決方案，以重塑工業(yè)自動化。

作者：凱傲集團來源：凱傲集團時間：2025-03-24瀏覽：519次
40萬㎡HOTELEX上海酒店餐飲大展開幕在即，預計全球30萬人涌向上...

春潮涌動，萬象更新！2025年酒店餐飲業(yè)開年首展—— 第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX上海展），將于3月30日-4月2日登陸上海浦西·虹橋國家會展中心！

作者：HOTELEX來源：HOTELEX時間：2025-03-19瀏覽：416次
貝利優(yōu)攜純天然體重管理解決方案亮相2025年中國國際食品添加劑與配料展

全球功能性配料領軍企業(yè)貝利優(yōu)（Beneo）于3月17-19日精彩亮相第二十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC 2025），展示其經科學驗證的天然體重管理解決方案。

作者：貝利優(yōu)來源：貝利優(yōu)時間：2025-03-19瀏覽：270次
西得樂在 EcoVadis 可持續(xù)發(fā)展評級中躋身全球前5%

西得樂奧克特維爾工廠經過當?shù)睾图瘓F層面供應鏈戰(zhàn)略的全面審查后，榮獲國際可持續(xù)性評估權威機構 EcoVadis 頒發(fā)的金獎。

作者：西得樂來源：西得樂時間：2025-03-14瀏覽：279次
瓦克預期2025年各業(yè)務部門均將在逆風中實現(xiàn)增長

慕尼黑—瓦克化學股份有限公司在今天發(fā)布的年度報告中確認，集團2024財年的銷售額和利潤因市場環(huán)境持續(xù)疲軟而均低于上年。

作者：瓦克來源：瓦克時間：2025-03-14瀏覽：317次
西得樂：引領飲料市場的三大價值主張！

2024年，全球領先的液體包裝解決方案供應商西得樂（Sidel）集團交出了一份亮眼成績單：超額完成年度目標。而在中國市場，面對消費者對低糖低脂的健康需求，以及對功能性飲料、植物基蛋白飲品等新品類的多樣...

作者：西得樂來源：西得樂時間：2025-03-14瀏覽：239次
「塑“動”時尚」： CHINAPLAS 2025的運動潮流盛會

全球領先的塑料橡膠展—CHINAPLAS 2025，將于4月15日至18日在深圳國際會展中心（寶安）盛大舉行。作為全球塑料行業(yè)的風向標，展會將匯聚全球頂尖技術、創(chuàng)新材料和先進制造方案，吸引眾多行業(yè)領袖、專...

作者：Chinaplas國際橡塑展來源：Chinaplas國際橡塑展時間：2025-03-10瀏覽：248次
準備解鎖行業(yè)創(chuàng)新奧秘 CHINAPLAS 2025同期活動前瞻（下）

“CHINAPLAS 2025 國際橡塑展”即將于2025年4月15至18日在深圳國際會展中心（寶安）重磅啟幕。從先進材料的創(chuàng)新成果到智能制造解決方案，本屆展會將匯聚行業(yè)先鋒、知名科學家和全球品牌，搭建一個高...

作者：Chinaplas國際橡塑展來源：Chinaplas國際橡塑展時間：2025-03-10瀏覽：377次
科學研究表明：貝利優(yōu)帕拉金糖作為睡前飲品可多方面改善睡眠質量

由Gaylor及其團隊最新開展的一項隨機對照試驗表明，貝利優(yōu)的緩釋型碳水化合物帕拉金糖（Palatinose?）作為睡前飲品攝入時，能夠從多個方面改善睡眠質量。

作者：貝利優(yōu)來源：貝利優(yōu)時間：2025-03-03瀏覽：297次
2025上海國際奢侈品包裝展即將啟幕：以創(chuàng)新驅動包裝未來！

2025上海國際奢侈品包裝展將在2024年展會成功的基礎上再度升級，匯聚全球高端包裝行業(yè)精英，展現(xiàn)前沿包裝技術與創(chuàng)新趨勢。本屆展會將于2025年4月9日至10日在上海展覽中心舉辦，預計吸引超過200家展商和5500名...

作者：上海國際奢侈品包裝展來源：上海國際奢侈品包裝展時間：2025-02-28瀏覽：267次

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《食品飲料工程》

2024年1-3月刊
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