沖洗水>堿液>沖洗水>酸液>再次使用沖洗水:食品加工和灌裝系統(tǒng)的清洗(CIP現(xiàn)場(chǎng)清洗)要經(jīng)過(guò)一系列精心設(shè)計(jì)的工序,在這一過(guò)程中,不同的液體介質(zhì)會(huì)依次流經(jīng)管道和儲(chǔ)罐" />
牛奶 > 沖洗水 > 堿液 > 沖洗水 > 酸液 > 再次使用沖洗水:食品加工和灌裝系統(tǒng)的清洗(CIP現(xiàn)場(chǎng)清洗)要經(jīng)過(guò)一系列精心設(shè)計(jì)的工序,在這一過(guò)程中,不同的液體介質(zhì)會(huì)依次流經(jīng)管道和儲(chǔ)罐。這些介質(zhì)不僅增加成本,還會(huì)給環(huán)境造成負(fù)擔(dān),因此我們應(yīng)該盡最大努力節(jié)省用量并對(duì)其進(jìn)行回收利用。堡盟CombiLyz電導(dǎo)率傳感器在食品材料、沖洗水和清洗劑的相分離過(guò)程中起著不可或缺的輔助作用。該系列傳感器能精確測(cè)量流動(dòng)介質(zhì)的電導(dǎo)率,并以此推斷出介質(zhì)類型及其濃度。同時(shí),與市面上同類產(chǎn)品相比,CombiLyz傳感器的響應(yīng)速度更快——憑借極短的溫補(bǔ)響應(yīng)時(shí)間,該系列傳感器在短短15秒內(nèi)即可準(zhǔn)確測(cè)出電導(dǎo)率值,而其他同類傳感器則需要50秒。這樣,控制器便能更快地作出響應(yīng),并通過(guò)更快地觸發(fā)閥門來(lái)完成相分離。
每年節(jié)約100,000升沖洗水
“計(jì)算結(jié)果顯示,在CIP清洗過(guò)程中使用CombiLyz電導(dǎo)率傳感器,食品加工廠能夠節(jié)省大量的沖洗水和清洗劑,從而大幅提高設(shè)備綜合效率(OEE)。”堡盟食品飲料行業(yè)全球經(jīng)理Stefan Blust先生強(qiáng)調(diào)道。意大利最大的乳制品加工商葛蘭納諾(Granarolo)的成功經(jīng)驗(yàn)表明:堡盟CombiLyz傳感器能節(jié)省大量的清洗液。在葛蘭納諾博洛尼亞工廠,儲(chǔ)罐、管道和熱加工系統(tǒng)每天都要進(jìn)行多達(dá)30次清洗?!皯{借CombiLyz傳感器的快速溫補(bǔ)功能,我們每個(gè)測(cè)量點(diǎn)每年可節(jié)約超過(guò)100,000升沖洗水?!备鹛m納諾負(fù)責(zé)維修和消毒的經(jīng)理Bruno Landuzzi解釋道。想知道您能節(jié)省多少清洗液?jiǎn)??堡盟CIP節(jié)能計(jì)算器可助您一臂之力。
CombiLyz? AFI電導(dǎo)率傳感器之所以具有快速溫補(bǔ)功能,是因?yàn)槠涮筋^采用的是PEEK塑料和一體式衛(wèi)生型設(shè)計(jì)。此外,該系列傳感器配備用于測(cè)量電導(dǎo)率的電感式元件以及一個(gè)溫度傳感器。傳感器探頭的熱質(zhì)量和熱阻極低,因此溫度傳感器即便在溫度波動(dòng)較大的情況下也能快速響應(yīng)。傳感器只有采用兩片式探頭設(shè)計(jì),并將溫度傳感器設(shè)計(jì)在金屬下方,其速度才會(huì)更快。不過(guò),頻繁的溫度波動(dòng)會(huì)磨損塑料和金屬的連接部位,導(dǎo)致傳感器發(fā)生故障的頻率增加,從而無(wú)法用于食品接觸應(yīng)用。
通用——“超越標(biāo)準(zhǔn)”
響應(yīng)時(shí)間短只是CombiLyz AFI電導(dǎo)率傳感器的諸多出色性能之一。在用戶友好性方面,該系列傳感器也樹立了全新的標(biāo)準(zhǔn)。傳感器采用彩色觸控顯示模塊,這不僅方便參數(shù)設(shè)置,還可以給自由定義的電導(dǎo)率區(qū)域指定任何顯示顏色,例如:藍(lán)色表示水,紅色表示酸液。這樣,您從遠(yuǎn)處就能觀察到管道中正在流動(dòng)的介質(zhì)類型。傳感器通過(guò)帶有可選配HART協(xié)議的4…20mA接口傳輸測(cè)量值。除了整個(gè)傳感器都裝在一個(gè)外殼中的標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)CombiLyz AFI4以外,CombiLyz AFI5也適用于狹窄的安裝區(qū)域。CombiLyz AFI5的感應(yīng)元件和顯示模塊彼此分離,二者之間通過(guò)一根電纜相連,便于固定位置。這兩種型號(hào)都采用IP69K防護(hù)等級(jí)的不銹鋼外殼設(shè)計(jì),因此均適用于高壓蒸汽清洗應(yīng)用。
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