帝斯曼一站式創(chuàng)新解決方案關(guān)注食品行業(yè)健康安全的重要話題，致力于幫助客戶在食品、飲料和膳食補(bǔ)充劑行業(yè)滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，形成安全可持續(xù)的盈利模式。憑借帝斯曼豐富的市場(chǎng)及應(yīng)用知識(shí)，領(lǐng)先的技能和長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)以及貫穿始終的品質(zhì)生活理念，公司在中國(guó)市場(chǎng)不斷推陳出新，為當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)商度身定制解決方案，推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
豐富乳品選擇方案
帝斯曼新鮮發(fā)酵菌種系列廣泛用于攪拌型和凝固性酸奶、酸奶飲料、希臘酸奶、酸奶油等，并有益生菌的各種組合，可根據(jù)終產(chǎn)品類(lèi)型和產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行選擇。
此外，帝斯曼Maxilact乳糖酶是無(wú)乳糖、低乳糖酸奶產(chǎn)品的最佳酶解決方案。針對(duì)乳糖不耐受或有消化問(wèn)題的消費(fèi)者，可以為無(wú)乳糖或低乳糖產(chǎn)品提供最長(zhǎng)時(shí)間的純凈口感，其應(yīng)用廣泛涉及牛奶、冰淇淋、乳清飲料和酸奶等。
繽紛飲料解決方案
帝斯曼親水膠體針對(duì)植物蛋白飲料尤其是堅(jiān)果飲料，開(kāi)發(fā)了結(jié)冷膠新品及解決方案。此產(chǎn)品在提高植物蛋白飲料穩(wěn)定性的同時(shí)，還可以改善飲料口感。除此之外，另一項(xiàng)專(zhuān)為果粒酸奶開(kāi)發(fā)的ldquo;水果預(yù)制品成本優(yōu)化方案，旨在提供一站式解決方案，從水果預(yù)制品到幫助改善酸奶質(zhì)構(gòu)的結(jié)冷膠產(chǎn)品。
帝斯曼谷物飲料解決方案可以為不同類(lèi)型谷物提供完整的水解方案。帝斯曼可以為不同類(lèi)型谷物提供完整的水解方案，而且可以針對(duì)不同谷物的淀粉糊化溫度以及水解程度提供不同的解決方案。針對(duì)復(fù)雜谷物體系的完整解決方案能幫助生產(chǎn)商用于生產(chǎn)品質(zhì)如一的谷物飲料。
帝斯曼的類(lèi)胡蘿卜素為飲料增添活力，提供豐富的色彩和重要的營(yíng)養(yǎng)成分。作為全球第一個(gè)商業(yè)合成beta;-胡蘿卜素的公司和類(lèi)胡蘿卜素生產(chǎn)的全球領(lǐng)導(dǎo)者，帝斯曼擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和能力，幫助您的產(chǎn)品更有益健康、更具吸引力，更高利潤(rùn)。
帝斯曼的類(lèi)胡蘿卜素提供豐富的色彩選擇，從淺檸檬黃色到充滿活力的紫紅色?？梢詥为?dú)或混合添加到飲料中，產(chǎn)生無(wú)限的色彩和色調(diào)，滿足您的產(chǎn)品規(guī)格和營(yíng)銷(xiāo)策略。
烘焙方案助力清潔標(biāo)簽
創(chuàng)新的帝斯曼酶制劑工具箱為烘焙類(lèi)食品的清潔標(biāo)簽提供廣泛產(chǎn)品組合應(yīng)用。例如BakeZymereg; HDB BG韌性餅干面團(tuán)專(zhuān)用酶制劑，能減少或替代化學(xué)品焦亞硫酸鈉在餅干面團(tuán)制作中的添加，同時(shí)改善餅干產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和味道，提供更加安全的酶制劑解決方案。而更多運(yùn)用于休閑食品的PreventASereg;系列可以降低丙烯酰胺90%，讓人能安心享用指尖美味。
風(fēng)味配料-更多風(fēng)味，更少成本
帝斯曼的酵母提取物能為食物帶來(lái)純正自然的口感，在市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟。美特濃Multirome系列產(chǎn)品是一款創(chuàng)新型百分百天然面包酵母提取物，不僅蘊(yùn)含濃厚的香鮮美味，還能有效提升風(fēng)味，且用途非常廣泛。薯片、肉湯、醬類(lèi)、調(diào)味粉、湯粉類(lèi)等多個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域都是美特濃的用武之地。
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新為健康加分
帝斯曼的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)知識(shí)和對(duì)消費(fèi)者的充分認(rèn)識(shí)以及龐大的全球網(wǎng)絡(luò)，使其成為營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新領(lǐng)域的理想戰(zhàn)略合作伙伴。參觀者在FIC展上有機(jī)會(huì)領(lǐng)略帝斯曼一系列品質(zhì)卓越且安全的營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新產(chǎn)品組合和營(yíng)養(yǎng)解決方案，其中的亮點(diǎn)包括：
可持續(xù)來(lái)源的富含DHA 和EPA的Omega-3mdash; life sDHAtrade;和MEG-3reg;，能為大腦、眼睛和心臟的健康帶來(lái)益處。從藻類(lèi)提取的life'sDHAtrade;適用于乳品、果汁、烘焙食品及膳食補(bǔ)充劑，通過(guò)廣泛的應(yīng)用幫助消費(fèi)者保持健康。
- OPTISHARPtrade; 天然來(lái)源玉米黃質(zhì)與FloraGLOreg;葉黃素，能為膳食補(bǔ)充劑提供卓越的功能性。天然來(lái)源玉米黃質(zhì)OPTISHARPtrade; 是一種有益大腦、眼睛和皮膚的補(bǔ)充劑，為制造商提供一種新選擇。而提取自萬(wàn)壽菊的FloraGLOreg;葉黃素，能有助于視力表現(xiàn)以及眼睛和皮膚健康。
- 可溶性燕麥纖維的領(lǐng)導(dǎo)品牌OatWellreg;燕麥beta;-葡聚糖，適用于烘焙食品及膳食補(bǔ)充劑，為消費(fèi)者提供科學(xué)上支持的健康益處，包括健康的血糖控制、消化健康、飽腹感和心臟健康。其在降低膽固醇，控制血糖和消化系統(tǒng)健康領(lǐng)域的健康功效也備受矚目。
此外，針對(duì)正在中國(guó)興起的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)，帝斯曼益維trade;預(yù)混科技憑借其設(shè)計(jì)創(chuàng)新性預(yù)混料的專(zhuān)長(zhǎng)，能以單一、高效均勻的預(yù)混料形式提供最佳營(yíng)養(yǎng)，滿足特定健康狀況、生活方式、特定消費(fèi)者群體和年齡段人群的需求。