食品機械

牛奶生產(chǎn)中的挑戰(zhàn)   

牛奶加工廠將牛奶和乳清加工成粉末。分離工藝會影響牛奶和乳清粉末中的蛋白質(zhì)含量。如果蛋白質(zhì)太少，需要繼續(xù)分離。如果蛋白質(zhì)濃度過高，系統(tǒng)可能會被堵塞。

（傳統(tǒng)解決方案：MID磁感應流量計可測量牛奶或乳清流量，但無法確定蛋白質(zhì)濃度；機械測量技術不符合食品行業(yè)的衛(wèi)生標準；科里奧利流量計非常昂貴，且尺寸和重量也不易操作。）

FLOWave 流量可以消除這些風險，不僅可以測量流量，還能確保正確的蛋白質(zhì)含量。流量計可持續(xù)測量和控制流量和蛋白質(zhì)含量，使您的系統(tǒng)最大程度地可靠運行。這對您來說意味著：無缺陷批次和系統(tǒng)堵塞，還能確保 100％ 衛(wèi)生。

FLOWave 在生產(chǎn)中的優(yōu)勢  

乳制品、食用油等食品飲料生產(chǎn)及許多制藥應用中，生產(chǎn)受到嚴格的衛(wèi)生要求限制。FLOWave必須在完全衛(wèi)生的條件下測量流量。其測量原理基于SAW技術，測量管中無需傳感器元件。SAW代表“表面聲波”。我們在大自然（例如地震活動）中見過這種波。我們將這種波的效果用于內(nèi)聯(lián)流量測量。

SAW 技術優(yōu)勢：

• 無沉積物

• 無材料不相容問題

• 無壓降

• 易于清潔

FLOWave 使您的系統(tǒng)非常安全地工作，除了測量流量外，傳感器還會測量：溫度、密度系數(shù)和聲傳輸系數(shù)以及正確的蛋白質(zhì)含量。測量聲傳輸系數(shù)能分析牛奶和乳清的不同流動行為。如果液體中有更多的固體物，液體流動會變得緩慢。FLOWave會報告此類偏差并防止系統(tǒng)堵塞造成停機。FLOWave 的購置成本遠遠不及系統(tǒng)停機后所造成的損失。

另外，F(xiàn)LOWave最重要的另一個特點是緊湊，結(jié)構緊湊、輕巧，可輕松安裝在任何系統(tǒng)上。一個 FLOWave 設備只有 2 英寸高重 3.4 kg，而一個 2 英寸的科里奧利系統(tǒng)則重達 70 kg。

Bürkert 是您最值得信賴的合作伙伴，流體控制系統(tǒng)全球供應商，擁有超過 70 年的專業(yè)經(jīng)驗，可以為您提供完整的系統(tǒng)解決方案！點擊左下方"閱讀原文"進入/FLOWave：牛奶加工廠中的流量和蛋白質(zhì)測量/官網(wǎng)頁面，獲取產(chǎn)品詳細技術參數(shù)等。