2017年德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術(shù)博覽會drinktec: 重大革新及數(shù)字化解決方案
克朗斯方面也感受到了“drinktec 2017”展會的國際化水平??死仕勾舜握钩鲈陲嬃虾褪称沸袠I(yè)取得的新進展吸引了來自170多個國家的大部分業(yè)界訪客。
地處新特勞普林的克朗斯集團在全世界規(guī)模最大且最重要的飲料及液體食品行業(yè)展會“drinktec”上取得巨大成功,該展會每四年在慕尼黑舉行一次。今年,“drinktec”展會吸引了來自170多個國家的超過76000名來賓,達到了66年來的歷史新高。大約90%的來賓在克朗斯集團的展臺處了解了關(guān)于這家在世界范圍內(nèi)活躍的公司在飲料灌裝和包裝業(yè)務(wù)上的革新。
克朗斯不僅向業(yè)界來賓介紹了引人入勝的新進展,而且還介紹了一些開創(chuàng)性的革新。
革新是重中之重,是為了以更少的消耗來達到同樣的產(chǎn)能(全局設(shè)備效率),與此同時實現(xiàn)更高的個性化程度和靈活性,并且使生產(chǎn)具有可持續(xù)性。其中數(shù)字化起到了至關(guān)重要的作用。
耗時僅0.5秒的啤酒灌裝
灌裝速度在飲料和液體食品的灌裝中扮演了重要角色。因此在“drinktec 2017”展會上,克朗斯展示了一款可以在0.5秒內(nèi)灌裝一瓶啤酒的啤酒灌裝機。這也是現(xiàn)在世界上速度最快的灌裝機。一般來說,酒瓶封蓋機只獨立安裝在灌裝機之后,然而這款灌裝機上同時還集成了酒瓶封蓋機。灌裝和密封過程總共只需5秒鐘。此項改進使目前為止灌裝和密封啤酒瓶所需的時間減半,減少了此過程中啤酒吸收的氧氣,從而提高了啤酒質(zhì)量。
“未來的生產(chǎn)設(shè)備”
消費者對個性化定制的渴望從不間斷,克朗斯也為此提供了可行的解決方案??死仕雇瞥隽恕鞍葱柩b瓶”的方案,結(jié)合灌裝機、直接印刷機和智能運輸機,證明了即使是小批量生產(chǎn)也可以成為現(xiàn)實——并且擁有最大的靈活性?!鞍葱柩b瓶”是打造高度自由的“未來的生產(chǎn)設(shè)備”——這個項目已經(jīng)象征著工業(yè)4.0的大勢。這個方案研究首次為批量規(guī)模為1的灌裝生產(chǎn)提供了可能,成品的容器形狀、飲料內(nèi)容、封蓋、標(biāo)簽甚至射頻識別碼都能通過App來進行完全個性化定制。
克朗斯數(shù)字化解決方案帶來的附加值
總而言之,機器與設(shè)備、云與數(shù)據(jù)的結(jié)合在克朗斯的此次展出中扮演了重要的角色。克朗斯的數(shù)字化解決方案受到了展會來賓的大力贊賞??死仕沟臄?shù)字化解決方案通過云計算、大數(shù)據(jù)、智能數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等途徑來提供數(shù)據(jù)、專業(yè)知識和快捷溝通渠道,以進一步提高設(shè)備效率,并全面利用整個價值鏈的所有潛力。由此,飲料和食品行業(yè)的灌裝工廠可以真正意義上創(chuàng)造附加值。
克朗斯的研發(fā)成果給代表小型、中型以及國際知名的大型飲料集團的業(yè)界訪客留下了非常深刻的印象。與以往不同,這次訪客們間或在展會上逗留三到五天,通過大量集中的談話交流來深入探討新的技術(shù)。克朗斯集團的董事長Christoph Klenk就這次“drinktec 2017”展會上克朗斯公司取得的成功表示:“我們十分滿意。”