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Founders公司堅持以質量為本
來源: fbe-china.com 時間:2019-11-22 00:00:00點擊:1847

Founders啤酒公司于1997年在密歇根州大急流城成立,目前已經成為美國最知名、最受歡迎的精釀啤酒企業(yè)之一。其成功基礎首先體現為產品質量優(yōu)先于增長的理念。

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Founders公司的產量看起來也相當不錯:去年,該企業(yè)首次突破7萬千升大關,產品銷往美國的47個州以及國際上一些特定的國家?!半x開我們啤酒廠的每一瓶啤酒對于啤酒愛好者來說都是一種體驗”,Founders啤酒公司包裝經理Matt Sutton表示?!拔覀冡勗斓拿恳槐【?,都應該能夠讓我們的老前輩引以自豪。我們在每一種產品中都融入了我們的細心工作。”

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Founders公司認為,消費者的品牌認知起著重要作用:“我們盡最大努力通過包裝讓啤酒飲用者感受到我們所期望的產品體驗”,Matt Sutton解釋說。


酒館就在啤酒廠內:“在這里,我們可以發(fā)現哪些啤酒最受消費者歡迎” Alec Mull 表示。

The taproom is integrated directly into the brewery: “It’s here that we find out which beers are best appreciated by our consumers” says Alec Mull.

釀造經理Adam Schmitt, 釀造運營副總監(jiān)Alec Mull(左起)

“離開我們啤酒廠的每一瓶啤酒對于啤酒愛好者來說都是一種體驗”,Matt Sutton表示?!拔覀冊诿恳环N產品中都融入了我們的細心工作。”

克朗斯集團的一個寫照

Matt Sutton認為,Founders公司就是克朗斯集團的一個寫照,能夠借助從釀造到包裝的工藝技術實現優(yōu)良的產品質量,他感到非常興奮。幾年以前,Founders公司作為美國的首家啤酒廠投入使用了CombiCube B緊湊型糖化設備,從此開啟了自動化進程:2014年,該企業(yè)安裝了一條新的易拉罐生產線,不久前又安裝了第二條。這條生產線的能力為每分鐘750罐,幾乎是第一條生產線的兩倍?!拔覀儸F在與克朗斯建立了良好的合作伙伴關系”,Matt Sutton表示。

最新的克朗斯易拉罐生產線由下述機器組成:

配備64個卷封頭的Volumetic VFS-C灌裝機,用于354毫升罐。

Checkmat檢測系統

Pressant Universal 1A拆垛機

Variopac Pro裝箱機

Modulpal Pro 2A碼垛機

Founders公司不僅擴大了產能,而且還提升了效率,同時,降低了廢品率?!霸谛史矫妫律a線實現了巨大提升”,制造及設備安裝經理Troy Terwilpger說?!耙郧埃覀兊膯T工允許把存在小缺陷的易拉罐拿回家?,F在,我們高興地看到廢品率出現了大幅度下降。”他認為,產品本身的穩(wěn)定性也非常重要 — 他表示,克朗斯對實現和保持這種穩(wěn)定性起到了重要作用?!拔以诖蠹绷鞒沁@里喝一杯我們的啤酒,然后我去加利福尼亞旅行,在那里再喝一杯同樣品種的啤酒,我希望兩者的口味完全一致??死仕箮椭覀兂晒Φ刈龅搅诉@一點?!?/p>

在效率方面,新生產線實現了巨大提升

Troy Terwilpger

2014年,該企業(yè)安裝了一條新的易拉罐生產線,不久前又安裝了第二條。這條生產線的能力為每分鐘750罐,幾乎是第一條生產線的兩倍。

這套設備按照每小時灌裝4.5萬個易拉罐設計,接下來,將這些易拉罐包裝成6罐、9罐、12罐和15罐的紙箱。

“在效率方面,新生產線實現了巨大提升”,制造及設備安裝經理Troy Terwilpger說。

Alec Mull認為,包裝設備“無以倫比”。

Founders公司為碼垛工序采用了一臺Modulpal Pro 2A。

糖化車間也實現了自動化

早在2013年,Founders公司就已經投資了一套Botec F1引導系統。這套系統實現了復雜生產流程的自動化運行,在個性化生產的同時還確保了最高的靈活性。釀造運營副總裁Alec Mull表示,這也有助于實現一致的產品質量。Botec監(jiān)督和檢測批次生產的每一個工序 — 確保百分之百的可再現性。在這些前提條件下,不僅保證了恒定的優(yōu)良啤酒質量,同時還能更加高效地利用原料和能源。

Founders公司與克朗斯的合作伙伴關系

隨著時間的推移,Founders公司與克朗斯之間的合作從單純的供貨關系發(fā)展成真正的合作伙伴,正如釀造運營副總監(jiān)Alec Mull所述:“合作伙伴是對我們與克朗斯之間關系的正確表述”,他說,Troy Terwilpger補充說:“我們欣喜地看到,克朗斯正在朝向有利于我們精釀啤酒企業(yè)的方向發(fā)展。其發(fā)展速度幾乎與我們的增長同步?!?/p>

維修經理Cash Molski表示,最新的亮點是在線平臺克朗斯網店:“我所知道的機器供貨商都還沒有為客戶提供這種工具。我們的所有維修人員都能直接在這里登錄。他們能夠馬上看到哪些備件可以立即發(fā)貨 — 最重要的是,還能找到對應的圖片。借此,確保準確地找到所需要的備件?!?/p>

Founders公司與克朗斯今后將如何合作?Sutton先生的回答是保證產品質量和穩(wěn)定性?!拔覀兿Ma最佳質量的啤酒,并且口味與以往完全相同 — 還要采用顧客喜歡的包裝。我認為,我們不斷取得的增長首先歸功于我們的產品質量本身,在克朗斯設備的協助下,我們在包裝環(huán)節(jié)也確保了產品質量?!?/p>

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