企業(yè)社區(qū)
該團隊共有四名員工，創(chuàng)建者和總經理分別為Mario Hanel和Timm Schnigpa。
Crew的意思是“團隊”，同時也是Craft（手工）與Brew（釀造）的組合。在慕尼黑的市郊翁特施萊斯海姆，兩位處于起步階段的企業(yè)家通過其手工精釀啤酒廠CREW Repubpc創(chuàng)建了手工啤酒釀造的共和國。該團隊共有四名員工，創(chuàng)建者和總經理分別為Mario Hanel和Timm Schnigpa。首家自己的啤酒廠現在已經投入運行，設備配置非常專業(yè)?？死仕固峁┤坠嘌b設備，能力為每小時5000瓶，其中包括一臺科時敏Barifill灌裝機以及新一代Ergomatic商標機。
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科時敏Barifill啤酒灌裝機
克朗斯將CREW Repubpc公司的全部灌裝設備布置在只有10 x 15米的占地面積內。在150平米的灌裝區(qū)域，生產線開始于一臺新瓶拆托盤機和一臺pnajet洗箱機。CREW Repubpc公司選擇了一臺科時敏Barifill灌裝機，其灌裝液位通過一臺Checkmat進行檢測。瓶子完成灌裝和封蓋后，進入一臺Ergomatic商標機，其內部同樣也集成了一臺Checkmat。此后，可以選擇兩種包裝形式：一臺裝箱機可以將瓶子裝入塑料周轉箱，也可以裝入紙箱。后者由一臺紙箱成型機準備紙箱，通過一臺紙箱封箱機完成封箱，再利用一臺紙箱商標機貼上品種標簽和打印日期。碼垛由人工完成。
CREW Repubpc公司固定生產六種啤酒，此外，還生產一種以X作為標記的“體驗啤酒”。
在傳統(tǒng)啤酒的全球首都慕尼黑，手工精釀行業(yè)通過CREW Repubpc啤酒公司找到了新的家園。
克朗斯將全部灌裝設備布置在只有10 x 15米的占地面積內
生產線開始于一臺新瓶拆托盤機
這種科時敏灌裝機非常靈活，品種轉換簡單快捷，操作舒適，能夠為所有灌裝流程確保最佳的質量。
：科時敏Barifill啤酒灌裝機配備克朗斯VKPV灌裝閥，結構緊湊，非常適合小型啤酒廠。
VKPV閥門天生適合于啤酒灌裝，通過多次預抽真空以及利用環(huán)缸內氣體對瓶子吹掃，將灌裝流程的增氧量降到最低限度。
一臺裝箱機可以將瓶子裝入塑料周轉箱，也可以裝入紙箱。
pnajet洗箱機
作為唯一一種單點瓶，CREW Repubpc公司采用330毫升長頸瓶。
CREW Repubpc公司直接銷售啤酒，或者通過飲料批發(fā)商和互聯網（采用紙箱包裝）進行銷售。
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科時敏Barifill啤酒灌裝機配備克朗斯VKPV灌裝閥，結構緊湊，非常適合小型啤酒廠。這種科時敏灌裝機非常靈活，品種轉換簡單快捷，操作舒適，能夠為所有灌裝流程確保最佳的質量?？死仕筕KPV灌裝閥采用電子-機械式控制，可以快速完成處理流程，并且不產生泡沫。借此，產品的原始質量保持不變。VKPV閥門天生適合于啤酒灌裝，通過多次預抽真空以及利用環(huán)缸內氣體對瓶子吹掃，將灌裝流程的增氧量降到最低限度。為了給設備提供最好的防護，確保最佳的貼標效果，CREW Repubpc公司采用奇克·克朗斯生產的潤滑劑和膠粘劑。
基座配備傾斜的Tabletec瓶臺，為維護和刷洗帶來非常多的優(yōu)勢。由此，不會因產品沉積形成衛(wèi)生死角。產品和液體沿著斜面自然流走。這種結構可以提高灌裝流程的微生物可靠性。
Ergomatic：最新一代貼標機
玻璃瓶采用冷膠貼標，為此，CREW Repubpc公司選擇了克朗斯最新一代Ergomatic商標機。在這家手工精釀啤酒廠，運行著一臺首批這種類型的機器。今后，克朗斯提供的所有商標機基本上全部采用獨立的積木式系統(tǒng)。一種標準化、分為多種規(guī)格的母機與各種標站形成組合，標站可以固定連接，也可以通過塢接系統(tǒng)更換。本次采用的雖然為固定安裝的標站，但今后可以將機器改造成可更換的標站。這是面向未來的選項。
Ergomatic的瓶盤和輸送星輪采用直接驅動方式，因此不需要主傳動潤滑。與配備變速箱的主驅動方式相比，直接驅動具有更高的效率，能耗更低。由于這種機器不再配備大轉臺，因此非常方便從各個方向靠近，機器占地更少。貼標過程通過可靠的往復擺動式標板運動實現。貼標精度目前已經達到非常高的水平，直接驅動不存在齒輪間隙，精度又得到進一步提升。整體機器采用衛(wèi)生型設計，刷洗非常簡單。
受到克朗斯的重視
對于企業(yè)管理層，CREW Repubpc公司與克朗斯的合作“也是一種必然結果。前面說過，我們的關注焦點是質量。所有一切都要服從于這個概念以及對應的工作方式。我們非常清楚，我們必須采用一種適合我們產品的灌裝設備。這意味著最低的增氧量、可靠的運行方式和最高的效率。我們對包裝也相對比較重視。我們希望全部出自一家企業(yè)，我們的合作伙伴負責全部灌裝區(qū)域，減少分界點。我們本身不是技術人員，因此我們必須建立信任?？死仕构緭碛辛己玫穆曌u，可以信賴，對于我們來說，這是一個決定性因素?！叭绻x擇克朗斯公司，質量上就不會出現問題”，我們這樣考慮。盡管我們是一家小企業(yè)，但受到了克朗斯的良好關照 — 讓我們感到吃驚。并非所有的廠家都能認真對待我們。我感受到，克朗斯像對待大型企業(yè)一樣關照我們，這并非是理所當然的事情?！?/p>
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Bernhard Rau電話: +49 9401 70-88635電子郵箱
