10月11-13日，第24屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會（業(yè)內(nèi)簡稱天津冰淇淋展，/天津冷食展/天津冰展）將在天津重裝上陣。在距大會開幕還有三個月的時候，這個延續(xù)24年的冰淇淋冷食行業(yè)的活動，今年都會有那些特色和亮點呢？
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中國冰淇淋市場翻天覆地的變化
今年以來，冰淇淋冷食行業(yè)可謂風起云涌，話題頻出，從文創(chuàng)雪糕席卷南北東西各大景點，到中國傳統(tǒng)特色副食調(diào)味料臭豆腐老干媽擠進冷食口味，再到好幾十元的雪糕被毀譽參半的輿論捧上熱搜，這些無一不攪動著越來越熱的冷飲市場。在冷飲市場異常火爆的背后是生產(chǎn)設備的迭代和口味原料的升級，是包裝的出奇制勝和營銷的多元立體。而中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會正是行業(yè)上下游企業(yè)年終聚會、交流、透析市場把脈來年的重要平臺。
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觀中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會透析市場把脈未來
據(jù)第24屆博覽會（天津冰展，天津冰淇淋展）組委會介紹，今年參展的業(yè)內(nèi)企業(yè)除了每年參展的冰淇淋冷食生產(chǎn)加工包裝設備企業(yè)，原輔配料企業(yè)，冷藏冷柜企業(yè)等300余家展商外，工業(yè)機器人設計，機械手應用，自動售賣機器，全自動拆包裝機等工業(yè)自動化生產(chǎn)設備展商有所較大增長，低卡低糖低脂的原料和天然配料企業(yè)也明顯增加，同類產(chǎn)品在傳統(tǒng)原料企業(yè)的展品名單中也頻繁出現(xiàn)。成品冰淇淋方面，除了代表性頭部企業(yè)伊利，蒙牛，八喜，光明、木倫河，德氏，田牧等外，新晉高端品牌鐘薛高、喜茶、中國臺灣品牌阿奇儂，國外高端品牌ＴＩＰ＆Ｔｏｐ，比利時遇喜，土耳其ＭＡＤＯ冰淇淋，日本福特巴冰淇淋，俄羅斯斯維特拉冰淇淋等眾多品牌都將在博覽會上一展身手，總規(guī)模比上屆增長８０％。今年與喜茶聯(lián)手推出聯(lián)盟款高端冰淇淋的酷冰負責人認為，中國高端冰淇淋市場的廣闊前景和中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會的品質(zhì)是他們選擇連續(xù)參展的主要原因。
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冰淇淋行業(yè)年會及發(fā)展高端論壇在津舉辦
作為行業(yè)知名的年度盛會，今年展會同期，中國冰淇淋行業(yè)年會及發(fā)展高端論壇也將在津舉辦，中焙糖協(xié)冷凍食品專委會近三百名冰淇淋冷食生產(chǎn)企業(yè)，上游供應商，檢測機構，商業(yè)店鋪，科研大學的會員代表將齊聚天津共商行業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展大計。
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同期舉辦專業(yè)論壇意大利原料助中國工業(yè)冰淇淋升級跨越
去年疫情以來，海外客戶無法正常參展參觀，使本來1000多位海外買家和30多家海外展商非常遺憾。但土耳其、俄羅斯、比利時、烏克蘭、澳大利亞，日本，美國，荷蘭的展商今年還是想方設法借助在國內(nèi)的辦事機構實現(xiàn)參展，包括意大利BABBI(芭比),FABBRI（法布芮）、MEC、Leagel等多家意大利頂級原料供應商也通過國內(nèi)合作方實現(xiàn)疫情后首次參展?！耙獯罄现袊I(yè)冰淇淋升級跨越”為主題的專業(yè)論壇同期舉辦。
10月是收獲的季節(jié)，中國冰淇淋冷食行業(yè)經(jīng)過2020年疫情，經(jīng)過2021年市場洗禮，在年底收官之際，聚首天津，總結過去，暢想未來，將共同演繹一場絢麗多姿、豐富多彩的饕餮盛宴。
大會預登記系統(tǒng)隆重上線
預登記，領好禮！
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「中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會」由中焙糖協(xié)（國家一級協(xié)會）、天津貝克企隆展覽服務有限公司聯(lián)合主辦，行業(yè)所公認的國際性年度盛會！每年吸引數(shù)萬名來自全國及世界各地的冰淇淋冷飲生產(chǎn)廠商、代理商、批發(fā)商和商超零售、餐飲酒店、烘焙茶飲各種業(yè)態(tài)及研發(fā)人員、創(chuàng)業(yè)者等專業(yè)買家蒞臨參加。同時大會也是行業(yè)新產(chǎn)品、新技術、各類信息的發(fā)布和貿(mào)易平臺！
