近日,HOTELE上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)與Foodaily每日食品正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,將于2025年3月30日-4月2日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)共同打造"2025 Hotelex × Foodaily創(chuàng)博會(huì)——?jiǎng)?chuàng)新品牌展"。
一、HOTELEX上海展與Foodaily創(chuàng)博會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同賦能食飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
在過(guò)去的十年中,我們見(jiàn)證了新消費(fèi)品牌的崛起與成長(zhǎng),它們以驚人的速度爆發(fā)并增長(zhǎng),顛覆了傳統(tǒng)市場(chǎng),重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。主力消費(fèi)人群的變化、渠道的變革、品牌和產(chǎn)品的快速迭代、產(chǎn)業(yè)鏈的不斷融合升級(jí),這些正在推動(dòng)食品飲料行業(yè)進(jìn)入新一輪的發(fā)展周期,內(nèi)卷已經(jīng)是繞不開(kāi)的話題。
即便在當(dāng)前高欲望、低滿足、超內(nèi)卷的市場(chǎng)環(huán)境下,食飲行業(yè)依然蘊(yùn)藏著許多新生機(jī)會(huì)。越來(lái)越多的創(chuàng)新品牌通過(guò)數(shù)智化提升、全渠道運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)深耕而實(shí)現(xiàn)蛻變加速、破圈突圍,全球食品行業(yè)的創(chuàng)新也在這個(gè)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了互鑒與融合,展現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì) 。
大變局、新拐點(diǎn)之下,積極尋找第二增長(zhǎng)曲線成為品牌和企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重中之重。為了更好地賦能品牌"增長(zhǎng)"又"增盈",推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,HOTELE上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)與Foodaily每日食品正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,將于2025年3月30日-4月2日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)共同打造"2025 Hotelex × Foodaily創(chuàng)博會(huì)——?jiǎng)?chuàng)新品牌展"。
雙方將通過(guò)此戰(zhàn)略合作,整合食品飲料和餐飲行業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,在國(guó)家會(huì)展中心(上海)8.2H館共同傾力打造一個(gè)更專(zhuān)業(yè)、更高質(zhì)量、更具活力的創(chuàng)新品牌展,將共同推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)見(jiàn)未來(lái),聚勢(shì)新生!這里將成為食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的高地,更是集創(chuàng)新靈感、新品營(yíng)銷(xiāo)、資源鏈接于一體的場(chǎng)域。
此次合作也將打開(kāi)多維度的緊密鏈接,HOTELEX上海展與Foodaily創(chuàng)博會(huì)雙向奔赴將帶來(lái)更多國(guó)際視野,融合更強(qiáng)更優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)資源,助力食品飲料餐飲行業(yè)生態(tài)的創(chuàng)新發(fā)展,探索多元升維之道。
二、食飲盛宴頭部云集 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)風(fēng)潮
第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為上海市文化和旅游局"十四五" 期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分,由上海博華國(guó)際展覽有限公司和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦,全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,上海市文化和旅游局指導(dǎo)。
作為酒店與餐飲行業(yè)最具影響力的盛會(huì)之一,HOTELEX上海展不斷整合各方資源,引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì),打造一場(chǎng)具有全球視野,高質(zhì)量,創(chuàng)新性的行業(yè)大展。
此次展會(huì)將匯聚來(lái)自全球的知名品牌、行業(yè)領(lǐng)袖和專(zhuān)業(yè)觀眾。2025年預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模為40萬(wàn)平方米,吸引近30萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流,展商數(shù)量預(yù)計(jì)超過(guò)3000家。
展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),包括廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊,努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。
HOTELEX 上海展期間,還將舉辦近100場(chǎng)具備相當(dāng)行業(yè)影響力的職業(yè)技能競(jìng)賽和高峰論壇,吸引數(shù)萬(wàn)從業(yè)人員到場(chǎng)參與。
來(lái)自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調(diào)酒、擺臺(tái)等行業(yè)的高手們將齊聚HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng),其中2025世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽、2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽等國(guó)際認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)賽事選拔出的冠軍將代表中國(guó)角逐世界冠軍。在此,不僅能欣賞到選手的精彩比拼,更將一覽行業(yè)的前沿技術(shù)與產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)無(wú)限創(chuàng)意與靈感。
展會(huì)還呈現(xiàn)一系列的高質(zhì)量論壇和研討會(huì),盛情邀請(qǐng)了眾多行業(yè)大咖們,以及各領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)家等,探討行業(yè)的變革與創(chuàng)新,涵蓋餐飲、食品、咖啡茶飲、中央廚房等業(yè)內(nèi)人士高度關(guān)注的方向和議題。不僅凝聚了行業(yè)的智慧和力量,更如一盞明燈,為行業(yè)的發(fā)展指明了前進(jìn)方向!其中第三屆中國(guó)餐飲Boss大會(huì)、2025中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2025全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇等都是千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇。
三、打造食品創(chuàng)新高地 捕捉新增量
Foodaily創(chuàng)博會(huì)是中國(guó)食品行業(yè)的專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新展會(huì),也是最具創(chuàng)新活力的品牌與精英薈萃地之一,是Foodaily每日食品秉承著"全球視野、中國(guó)機(jī)遇、產(chǎn)業(yè)加速"的特色與目標(biāo),聚合15年積累沉淀的豐富行業(yè)資源,而傾力打造的一個(gè)激發(fā)食品創(chuàng)新的全鏈路舞臺(tái),包含F(xiàn)oodaily Connect創(chuàng)新大會(huì)和Foodaily Next創(chuàng)新品牌展兩大核心板塊。
Foodaily Next創(chuàng)新品牌展致力于發(fā)現(xiàn)和打造行業(yè)細(xì)分賽道中下一個(gè)爆款產(chǎn)品,將圍繞新產(chǎn)品、新品牌、新技術(shù)、新場(chǎng)景等多維度策劃特色主題營(yíng)銷(xiāo)與創(chuàng)新活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)助攻品牌打通全渠道產(chǎn)品銷(xiāo)售鏈路、獲取新增量,助力品牌塑造與創(chuàng)新落地、實(shí)現(xiàn)品類(lèi)占位與破圈出道。
Foodaily Connect(原Foodaily FBIC)全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì),是專(zhuān)為食品飲料行業(yè)產(chǎn)品決策人打造的一場(chǎng)融合了高峰對(duì)話、創(chuàng)新探索與智慧碰撞的閃耀舞臺(tái),這里是全球食品行業(yè)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo),也是中國(guó)極具影響力的行業(yè)創(chuàng)新大會(huì)。
自2015年至今已成功舉辦九屆,歷屆Foodaily Connect創(chuàng)新大會(huì)累計(jì)展出了19,663+sku海外創(chuàng)新產(chǎn)品,共邀請(qǐng)了625位重磅演講嘉賓進(jìn)行了511場(chǎng)精彩分享。 從全球視野審視本土創(chuàng)新發(fā)展的靈感、機(jī)會(huì)與落地解決方案,F(xiàn)oodaily Connect創(chuàng)新大會(huì)將通過(guò)全球創(chuàng)新品鑒、生態(tài)大會(huì)、品類(lèi)&主題分論壇、創(chuàng)新私享會(huì)等多個(gè)版塊分享創(chuàng)新產(chǎn)品案例、商業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)新技術(shù)方案等,旨在幫助品牌和產(chǎn)品決策人挖掘新品類(lèi)新場(chǎng)景機(jī)會(huì),深度鏈接產(chǎn)業(yè)資源,共同引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
此外,F(xiàn)oodaily還將同期在國(guó)家會(huì)展中心4.2H館舉辦第七屆iSEE全球獎(jiǎng)創(chuàng)新盛典暨頒獎(jiǎng)典禮。
iSEE全球獎(jiǎng),是食品飲料行業(yè)中由中國(guó)誕生、走向世界的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng),參獎(jiǎng)規(guī)模宏大,參獎(jiǎng)范圍覆蓋中國(guó)、日韓、歐洲、北美、澳洲等國(guó)家與地區(qū),被譽(yù)為"食品諾貝爾"。
堅(jiān)持"國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)+第三方專(zhuān)業(yè)評(píng)審+非商業(yè)化"的辦獎(jiǎng)原則,聚焦創(chuàng)新與美味,iSEE全球獎(jiǎng)致力于打造一套衡量食品飲料創(chuàng)新以及新中國(guó)味的黃金標(biāo)準(zhǔn),賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,并為創(chuàng)新品牌提供營(yíng)銷(xiāo)賦能。
四、共襄盛舉 共創(chuàng)新紀(jì)元
隨著雙方合作正式啟動(dòng),HOTELEX上海展與Foodaily創(chuàng)博會(huì)將通過(guò)共享資源、互換內(nèi)容和聯(lián)合推廣,攜手創(chuàng)造更多商業(yè)機(jī)會(huì)與產(chǎn)業(yè)鏈接,這不僅是食品飲料餐飲行業(yè)的一場(chǎng)創(chuàng)新盛會(huì),更是一個(gè)推動(dòng)行業(yè)向上生長(zhǎng)、探索新機(jī)遇新增長(zhǎng)的平臺(tái)。
屆時(shí)整個(gè)國(guó)家會(huì)展中心同期將囊括食品、飲料、餐飲、咖啡、茶飲、酒店等全行業(yè),在40萬(wàn)㎡的場(chǎng)地中,集結(jié)近30+萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀眾,碰撞新商機(jī),尋覓新增長(zhǎng)。期待關(guān)注和引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的品牌與企業(yè),一起加入HOTELEX上海展與Foodaily創(chuàng)博會(huì)共同打造的創(chuàng)新品牌展,讓我們共襄盛舉,凝聚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新力量,共創(chuàng)新紀(jì)元。
關(guān)于上海博華國(guó)際展覽有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博華國(guó)際展覽有限公司是英富曼集團(tuán)與上海華展國(guó)際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的中外合作展覽公司。
公司線上線下一體化運(yùn)營(yíng),全年70多個(gè)展會(huì),租館總面積達(dá)到180萬(wàn)平方米,為來(lái)自全球的超過(guò)120萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會(huì);公司自2006年起開(kāi)始發(fā)展線上業(yè)務(wù),至今打造了32個(gè)中英文B2B優(yōu)選網(wǎng)站,7個(gè)B2B 采購(gòu)?fù)▋?yōu)選小程序和多款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺(tái)。
公司總部位于上海,下設(shè)機(jī)構(gòu)包括:2家全資子公司 - 上海博英電子商務(wù)有限公司和華 漢國(guó)際會(huì)議展覽(上海)有限公司,2家分公司位于北京和廣州,2家合資公司 - 中山 古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國(guó)際展覽有限公司。公司員工總數(shù)超過(guò)500人。
更多展會(huì)資訊、賽事資訊、餐飲動(dòng)態(tài),請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào):Hotelex上海酒店及餐飲展。進(jìn)入展會(huì)須實(shí)名注冊(cè)方可入場(chǎng),煩請(qǐng)?jiān)诠娞?hào)菜單欄"觀眾注冊(cè)"按鈕點(diǎn)擊,隨后輸入身份信息進(jìn)行實(shí)名注冊(cè),并在進(jìn)入展會(huì)時(shí)請(qǐng)隨身攜帶身份證入場(chǎng),謝謝。
關(guān)于Foodaily每日食品
Foodaily每日食品成立于2009年,是聚焦于食品飲料領(lǐng)域的垂直行業(yè)媒體,并致力于打造一個(gè)優(yōu)秀的食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái),真正成為產(chǎn)品創(chuàng)新及品牌營(yíng)銷(xiāo)的助力器。
我們堅(jiān)持"透過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品觀察食品產(chǎn)業(yè)鏈及商業(yè)新價(jià)值",發(fā)現(xiàn)、表彰、傳播、鏈接全球創(chuàng)新產(chǎn)品&品牌。
我們還通過(guò)對(duì)從0-1、B-C創(chuàng)新的研究,推出日常的線上線下行業(yè)活動(dòng),推動(dòng)商業(yè)鏈接。我們構(gòu)建了嚴(yán)選的全球新品數(shù)據(jù)庫(kù),并推出全球創(chuàng)新品鑒、Go!創(chuàng)新 “創(chuàng)新公開(kāi)課/私享會(huì)/企業(yè)創(chuàng)新日” 等活動(dòng),以激發(fā)產(chǎn)品決策人的創(chuàng)新。我們聯(lián)合數(shù)字化平臺(tái)、嚴(yán)選渠道&分布式流量資源通過(guò) “每日新品” 協(xié)助品牌主理人做品牌&新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo);我們匯聚了產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀的CEO資源,并通過(guò)私享會(huì)、私董會(huì)及產(chǎn)業(yè)游學(xué)協(xié)助優(yōu)秀資源深度鏈接與認(rèn)知提升。
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