新品意式辣茄素享意面、七種時蔬素享拌飯兩款植物基便當將自5月16日起上架江浙滬皖地區(qū)的2300多家羅森門店
中國上海， 2022年5月16日—全球植物肉先鋒品牌別樣肉客（Beyond Meat, Inc., 納斯達克代碼：BYND）今日宣布與領先的連鎖便利店品牌——羅森建立合作，自5月16日起將在江浙滬皖地區(qū)的羅森門店推出意式辣茄素享意面和七種時蔬素享拌飯兩款植物基便當。新產(chǎn)品的推出也標志著別樣肉客在中國地區(qū)首度與連鎖便利店品牌合作，為華東主要都市的千萬消費者帶來升級的植物肉購買便利。
別樣肉客與羅森聯(lián)合推出的兩款植物基便當將覆蓋江浙滬皖地區(qū)的2300多家羅森門店，兩款便捷的預制產(chǎn)品均采用別樣肉客營養(yǎng)美味且可持續(xù)性的植物肉產(chǎn)品。作為最早進入華東市場的外資便利店品牌，羅森的門店數(shù)量在業(yè)內(nèi)穩(wěn)居前列，此次新產(chǎn)品的推出將為城市白領、高校學生及年輕受眾帶來快捷、方便的植物肉體驗，消費者大快朵頤的同時可享受植物蛋白質(zhì)帶來的營養(yǎng)和環(huán)境益處。
羅森全新推出的意式辣茄素享意面便當使用別樣肉客植物基豬肉糜（Beyond Pork?），其是別樣肉客專為中國市場研發(fā)的植物肉產(chǎn)品，由純植物原料制成，具有類似于傳統(tǒng)豬肉的多功能性，肉質(zhì)感和多汁性。其蛋白質(zhì)含量豐富，每100克的蛋白質(zhì)含量約為18.5克。此外，別樣肉客植物基豬肉糜每100克約含15.6克脂肪，而傳統(tǒng)豬肉每100克約含30.1克脂肪*。
七種時蔬素享拌飯便當則使用別樣肉客植物基牛肉糜（Beyond Beef?）產(chǎn)品，其可提供和傳統(tǒng)動物牛肉糜相似的多功能性，肉質(zhì)感和多汁性。別樣肉客植物基牛肉糜的蛋白質(zhì)含量豐富，每100克的蛋白質(zhì)含量約為17克。此外，別樣肉客植物基牛肉糜每100克約含16.8克脂肪，而傳統(tǒng)牛肩肉每100克約含31.7克脂肪**。
別樣肉客植物基牛肉糜和別樣肉客植物基豬肉糜均產(chǎn)自別樣肉客位于嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的本地生產(chǎn)設施，該設施可助力其更好地為中國客戶提供服務，同時提升運營的高效性和可持續(xù)性。羅森出售的意式辣茄素享意面、七種時蔬素享拌飯兩款便當定價分別為14.9元和17.9元，致力于讓更多消費者輕松便捷地將植物肉融入日常飲食當中。
別樣肉客的產(chǎn)品目前在城市超市、山姆會員店等線下零售渠道，以及京東、天貓和拼多多三大電商渠道有售。此外，別樣肉客還與星巴克中國推出了備受矚目的食品服務合作，同時還與多家中國餐飲界享負盛譽的餐廳建立了合作關(guān)系，其中包括金鼎軒、悠航鮮啤等。
*參考《中國食物成分表 標準版》第六版 第二冊，豬肉（代表值，fat30g）脂肪含量30.1g（以每100g可食部計）。
**參考《中國食物成分表 標準版》第六版 第二冊，牛肉（肩部肉）【肩肉】脂肪含量31.7g（以每100g可食部計）。
